Om du har spenderat någon tid på TikTok, vet du redan att folk tappar klorofylldroppar som galningar, för att hjälpa till att öka energinivåerna, rensa upp huden, främja snabb viktminskning och till och med minska kroppslukten. Det frestande löftet är att bara genom att tillsätta 15 droppar flytande klorofyll till ditt vatten - voila! – fördelarna kommer. Men ger det faktiskt några hälsofördelar att dricka klorofyllvatten? Och med dessa utropade fördelar kan det finnas en nackdel? Här är den osminkade sanningen om naturens gröna juice, klorofyll.
Vad är klorofyll?
De gröna pigmenten du ser i växter och alger är faktiskt klorofyll.Det hjälper växter att omvandla energi från solen och jorden för att växa. Klorofyll fungerar genom att absorbera solens strålar när växten går igenom fotosyntes. Den innehåller vitaminer, antioxidanter och andra terapeutiska egenskaper som kan vara fördelaktiga för vår hälsa.
Hur mycket klorofyll ska du ta?
Det flytande klorofyllet i de klorofylldroppar som många människor använder för att skapa sitt gröna vatten är inte helt klorofyll. Istället är dropparna en kombination av klorofyll med natrium- och koppars alter som bildar klorofyllin - en version av klorofyll som tros vara mer absorberbar av kroppen. FDA uppger att vuxna och barn över 12 år säkert kan konsumera 100 till 200 milligram klorofyllin dagligen, men bör inte överstiga 300 milligram.
Vilka är hälsofördelarna med klorofyll?
Det finns en överraskande mängd forskning som visar på de potentiella fördelarna klorofyll (och klorofyllin) kan ge vår kropp, men alla har inte gjorts på människor eller består av att använda flytande klorofyll.
1. Klorofyll förstärker din hud
Klorofyll kan potentiellt ge dig den klara huden du drömmer om, men bara när den används i aktuell form. En liten studie från 2015 fann att individer som hanterar akne och förstorade porer märkte en förbättring i huden när de använde en aktuell klorofyllingel efter tre veckor. En annan studie fann liknande fördelar med lok alt klorofyllin, men den här gången såg deltagarna en förbättring av solskadad hud efter åtta veckors användning.
2. Klorofyll kan hjälpa din kropp att detoxa
Det finns många produkter och kosttillskott som hävdar att de hjälper till att avgifta din kropp, och är klorofyllvatten annorlunda? Först till kvarn, din kropp avgiftar sig själv naturligt genom både dina njurar och din lever. Oavsett om du har använt alkohol, tagit en drog eller fått i dig ett annat främmande ämne - som bekämpningsmedel i din frukt eller grönsaker, är leverns uppgift att filtrera bort dessa ovälkomna giftiga kemikalier och släppa ut dem genom din urin.Vad klorofyllvatten potentiellt skulle kunna göra är att stödja både levern och njurarna genom att hålla dem starka och pumpa vidare på optimala nivåer för att fungera korrekt.
En djurstudie publicerad i Brazilian Journal of Medical and Biological Research fann att klorofyll var till hjälp för att minska oxidativ stress i levern. Oxidativ stress uppstår när det finns en obalans mellan fria radikaler (dåliga) och antioxidanter (bra). När detta inträffar påverkar det leverns förmåga att avgifta dessa "onda" killar. Detta kan leda till cell- och vävnadsskador.
När det kommer till mänsklig forskning är vetenskapen mycket begränsad: En mycket liten studie bestod av fyra frivilliga. Resultaten visade att intag av klorofyll kan begränsa intaget aflatoxin, som är en förening som har kopplats till cancer.
3. Klorofyll har visat sig hjälpa till att främja viktminskning.
Det finns mycket begränsad forskning om huruvida dricka klorofyllvatten kan hjälpa till med viktminskning.En liten studie bestående av bara 38 kvinnor som tog ett klorofyllinnehållande grönt växtmembrantillskott varje dag före frukost i 12 veckor visade viss fördel: Resultaten visade att de som tog tillägget hade större viktminskning än de som åt placebo. Tilläggsgruppen såg också förbättringar av kolesterolnivåer och minskat sötsug.
Även om vetenskapen bakom klorofyll ser lovande ut,måste det finnas större mänskliga studier (och recensioner av populationer som tar det under längre perioder) för att bekräfta dessa preliminära resultat. Mycket av den aktuella forskningen fokuserar inte heller enbart på klorofyll. Det kan finnas andra faktorer som spelar en roll i dessa fördelar eftersom klorofyll enbart finns i friska, näringstäta gröna grönsaker. Så det kan vara så att större fördelar kommer från att äta bladgrönsaker och fiberrika grönsaker.
Livsmedel med klorofyll
Du behöver inte hoppa på Amazon eller gå till din närmaste hälsokostbutik för att få flytande klorofyll för att dra nytta av denna naturliga gröna vätska. Klorofyll kan enkelt införlivas i din kost bara genom att välja färska gröna grönsaker. Några av de bästa inkluderar:
- Vetegräs
- Gröna bönor
- spenat
- Kale
- Persilja
- Arugula
- Ärtor
- purjolök
De gröna grönsakerna är de som innehåller klorofyll, men mängderna kan variera. Till exempel innehåller spenat mer klorofyll än broccoli på grund av dess intensiva gröna pigment. Även om broccolin är ganska grön på utsidan, när du skär i den, blir färgen ljusare till en vitaktig färg, vilket indikerar att den har en mindre mängd klorofyll.Du kan till och med göra ditt eget klorofyllvatten genom att ta en näve persilja och blanda den med vatten.
Att införliva dessa livsmedel i din kost kommer också med många kortsiktiga och långsiktiga hälsofördelar, och inte bara på grund av deras klorofyllinnehåll. Bladgröna grönsaker som spenat och grönkål är proppfulla av vitaminer och mineraler inklusive vitamin C, vitamin K, kalcium, järn och fibrer.
Kontrollera alltid med din läkare innan du påbörjar ett nytt kosttillskott
Innan du hoppar på det flytande klorofylltåget, prata med din läkare för att säkerställa att det är säkert för dig att ta denna gröna dryck regelbundet. Du bör undvika att ta klorofylltillskott om du för närvarande är gravid eller ammar, eftersom effekterna av det är okända. Om du får det okej, börja långsamt. Höga doser av klorofyll kan ge biverkningar inklusive mag-tarmkramper, diarré eller mörkgrön avföring.
När du väljer ett kosttillskott, tänk på att FDA inte reglerar dessa eftersom de anses vara livsmedel, inte droger, och livsmedelsprodukter behöver inte godkännas innan de släpps till allmänheten att köpa.Kontrollera om det finns tillägg som innehåller en GMP-stämpel. Detta betyder "God tillverkningspraxis", som är regler som FDA har på plats för dem som tillverkar, förpackar eller innehar kosttillskott. Detta säkerställer identiteten, renheten, kvaliteten, styrkan och sammansättningen av tillägget du får.
Bottom Line: Det finns många hälsofördelar förknippade med klorofyll.
Försök att undvika att ta mer än 100 till 200 milligram klorofyllin dagligen, men det bästa sättet att få i sig dina gröna är genom att äta dem.
För mer forskningsstödd innehåll, besök The Beets He alth & Nutrition-artiklar.
