Vegan snabbmat är på väg att gå nästa nivå. Det är planen i alla fall, eftersom Next Level Burger just meddelade att de kommer att öppna 1 000 nya butiker över hela landet, ett djärvt drag för att hjälpa kedjan att konkurrera med stora vegan snabbmatsaktörer som Plant Power och PLNT Burger genom att erbjuda tillfredsställande klassiker som hamburgare , pommes frites, shakes och mer, allt gjort av växter. Om ens en bråkdel av allmänheten bestämmer sig för att prova köttfria hamburgare och mejerifria shakes, kommer det att finnas gott om affärer.
Nästan 84,8 miljoner amerikanska vuxna äter snabbmat varje dag, men de flesta snabbmatställen erbjuder lacklustiga (om några!) alternativ för vegankunder, så Next Level Burger har som mål att ge läckra komfortmatklassiker till en underserverad växt -baserad kundkrets.Den här månaden säkrade den Oregon-baserade kedjan ett investeringspaket på 20 miljoner dollar för att stödja sina planer på att fyrdubbla sitt nuvarande butiksantal i hela landet till 2025.
Snart kommer amerikaner över hela landet att öppna Next Level Burger i sina grannskap. Företagets långsiktiga uppdrag är att öppna 1 000 skyltfönster över hela USA. För närvarande kan kunder hitta Next Level Burger-platser i Oregon, Washington, Kalifornien, Colorado, Texas och New York.
“Sedan vi grundades 2014 har vårt företags uppdrag varit fokuserat på en trippel filosofi om att göra gott, ha kul och tjäna pengar”, Matthew de Gruyter, VD och medgrundare av Next Level Burger, sa i ett uttalande. "Nu mer än någonsin driver kampen mot klimatförändringar och för hållbarhet oss och vårt fantastiska team av uppdragsorienterade intressenter. På NLB tror vi att framtiden är ljus, men det är upp till oss alla att se till det."
Comfort Food skapad för alla
Next Level Burger har en meny som är bekant för amerikanska konsumenter, inklusive klassiska hamburgare, pommes frites, milkshakes och mer, med specialburgare som The Maverick (a Beyond Burger eller husgjord patty toppad med lökringar, tempeh bacon, melty) vegansk ost, pickles och såser).
"Gömt inuti Next Level Burger driver företaget ett växtbaserat kycklingkoncept som kallas Next Level Clucker. Menyn innehåller korgar med pommes frites, kycklingfiléer, sallader och veganska kycklingsmörgåsar som kallas CluckerWiches."
Next Level Burgers grundare Matthew och Cierra de Gruyter har för avsikt att inleda en hållbar era av snabbmat, i tron att ge fler människor växtbaserad mat till ett överkomligt pris kan hjälpa till att minska de miljökonsekvenser som djurjordbruket får. För närvarande ger kött och mejeriprodukter bara 18 procent av världens kalorier, trots att de använder 83 procent av den globala jordbruksmarken. Genom att anta en växtbaserad kost skulle konsumenterna kunna minska utsläppen av växthusgaser med upp till 61 procent.
"Jag tror att vi är vid den enskilt viktigaste punkten i mänsklighetens historia", sa de Gruyter till VegNews. "Vid ingen annan tidpunkt har mänsklighetens och resten av arterna som befolkar denna planet förlitat sig på beslutet och de åtgärder vi vidtar under detta 2000-tal. Insatserna är för höga och vetenskapen för stark för att göra något mindre än allt vi kan för att bekämpa klimatförändringarna och främja långvarig hållbarhet. För oss, att växa NLB aggressivt, men klokt är hur vi maximerar den effekten. På NLB tror vi att framtiden är ljus, men att det är upp till oss alla att se till det.”
Vegan snabbmat kommer över hela landet
Snabbmatsjättar som Panda Express, McDonald's och Burger King har tagit del av den växande växtbaserade marknaden. Denna månad lanserade Panda Express Beyond The Original Orange Chicken på 2 300 platser över hela landet. Med partnerskap med Impossible Foods och Beyond Meat gör dessa snabbmatskedjor hållbar mat mer tillgänglig än någonsin.
Nu har mindre vegan snabbmatskedjor inklusive Plant Power Fast Food och Noomo ingått partnerskap med franchisebyråer för att expandera över hela landet. Drivs av framväxande och väletablerade kedjor, förväntar sig nuvarande uppskattningar att den vegan snabbmatsmarknaden kommer att nå 40 miljarder dollar till 2028. På senare tid gick även Kevin Hart med i tävlingen och öppnade sitt nya vegan snabbmatskoncept Hart House.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
