Hälsofördelarna med grönt te är imponerande: Studier visar att det hjälper din kropp att bekämpa sjukdomar, minskar risken för cancer och till och med hjälper din kropp att sätta fettförbränningen på högvarv, vilket gör det lättare att gå ner i vikt. Så här fungerar det, hur du använder det säkert och vad du behöver veta om att dricka grönt te för fettförbränningseffekter.
Om du har varit uppmärksam och gillar att läsa om sätt att bli hälsosammare har du troligen hört om fördelarna med grönt te. Den aktiva ingrediensen i grönt te är en polyfenol som kallas Epigallocatechin Gallate (eller förkortat EGCG). Det är en anledning till att Matcha-te är populärt – det innehåller den högsta mängden EGCG av något te på marknaden.
EGCG har visat sig hjälpa djur att tappa kroppsfett genom att öka deras ämnesomsättning. Grönt te är förknippat med dramatisk viktminskning i labbet. Nu börjar mänskliga studier visa att detta fungerar för oss också.
Grönt te kan hjälpa till att gå ner i vikt
Svart, grönt och oolong te kommer alla från samma växtblad, men mängden EGCG är högre i grönt te på grund av hur det bearbetas, enligt Academy of Nutrition and Dietetics (AND). Polyfenoler är kraftfulla antioxidanter som i studier har visat sig minska cellskador, bekämpa inflammation och minska risken för typ 2-diabetes. Speciellt EGCG har visat sig hjälpa till att kontrollera blodsockret, vilket kan hjälpa till med viktminskning.
Under bearbetningen av teer förstörs en del av polyfenolerna, så tepulver, koffeinfritt te och tedrycker på flaska kanske inte levererar lika många polyfenoler som tepåsar genomsyrade av varmt vatten.Grönt te har mer EGCG eftersom det är mindre bearbetat än svart, vilket håller polyfenolerna intakta.
Ju längre du dricker ditt te (minst tio minuter) desto mer EGCG frigörs. Här är vad du behöver veta för att försöka lägga till grönt te till din kost för att hjälpa din kropp att få fördelarna med denna kraftfulla polyfenol. En annan viktig anmärkning: Vissa studier tyder på att koffein och katekiner, eller typ av polyfenol, verkar hjälpa till med viktminskning. Men dessa studier har också funnit att koffeinfritt grönt te inte verkar ge samma resultat
Om de vetenskapliga studierna är tillförlitliga, tyder de på att EGCG är det närmaste vi har hittat ett magiskt piller för viktminskning (och vi föreslår inte att du tar tillskott av något slag, inte ens grönt teextrakt sedan dess bearbetas och pulveriseras, polyfenolerna deaktiveras och förstörs). Så vad är det bästa sättet att lägga till att dricka grönt te till din dag som en del av en hälsosam kost för att gå ner i vikt, om viktminskning står på din lista över hälsomål?
Låt oss först undersöka studierna och vad de säger oss om te och kroppsvikt.
Te kopplat till lägre risk för typ 2-diabetes
En annan ny studie som just publicerats har visat att personer som dricker te (svart, oolong eller grönt) är mindre benägna att utveckla typ 2-diabetes än personer som inte dricker te eller dricker väldigt lite te. Genom att titta på data från över 1 miljon människor som hade följts i 19 studier fann forskarna att personer som rutinmässigt dricker flera koppar te dagligen löpte 17 procent mindre risk att ha typ 2-diabetes under 10 år.
Hur mycket te krävs för att minska risken? Fyra eller fler koppar om dagen krävdes för att se sådana dramatiska resultat. Men ännu mindre te hade en gynnsam effekt, föreslår forskarna.
Grönt te och ämnesomsättning
Vi hittade andra studier som har visat att grönt te hjälper till att påskynda fettomsättningen, vilket hjälper till att främja viktminskning i kombination med en hälsosam kost som innehåller mycket växtbaserad helmat och lågt innehåll av bearbetade livsmedel utan näringsämnen som socker , vitt mjöl och skräpmatsnacks.
Det faktum att EGCG främjar fettförbränning och naturlig viktminskning hos möss har varit känt i flera år. Så hur använder du denna information i ditt liv, om viktminskning står på din lista över hälsomål? Ja, du kanske vill dricka mer grönt te, men du kan göra det utan att behöva fästa ett IV-dropp Matcha på armen.
Här är forskningen, uppbackad av vetenskap och upprepad i flera studier.
Hur grönt te fungerar i kroppen
Grönt te hjälper till att öka kroppens naturliga fettförbränningsprocess. Det har också andra anmärkningsvärda hälsofördelar, har studier visat, från att metabolisera fett till att bekämpa tumörtillväxt.
Grönt te har i studier visat sig innehålla en anmärkningsvärd förening som kallas EGCG, eller Epigallocatechin Gallate, som är en så kraftfull polyfenol att den i labbet har visat sig stoppa tumörtillväxt i dess spår. Andra teer, såsom Oolong, är också hälsosamma, men grönt te har mest EGCG av något annat te.
"EGCG har kallats en kemopreventativ polyfenol eftersom den i cancerstudier har visat sig hindra tillväxten. Sättet det gör det är att använda en bränslemätväg som kallas AMPK i kroppen som i huvudsak håller koll på när bränsle finns i överflöd (så att cellerna uppmanas att växa) och när bränsletillförseln är kort (så att cellerna instrueras att inte växa). "
"Även om detta har stora konsekvenser för cancer och förhindrar att den växer och förökar sig, lyckas EGCG också hjälpa till att skicka ett meddelande om att det är ont om bränsle, vilket gör att cellerna istället börjar bränna fett."
EGCG uppmanar kroppens fettförbränningssignal
"Studier visar att när EGCG är närvarande använder det din kropps naturliga vägar för att signalera till din kropp att bränsle är ont om bränsle, vilket sedan sätter på dina naturliga signaler för att börja fettförbränna istället för att leta efter färdig energi. "
Detta betyder att att dricka grönt te, även så lite som två koppar om dagen, kan hjälpa din kropp att bränna mer fett, särskilt magfett.I en ofta citerad studie tappade försökspersoner som fick extrakt av grönt te mellan 0,2 och 3,5 kg mer på 12 veckor än de som inte fick extrakt av grönt te. Även om 3,5 kilo inte låter som mycket, betyder det att genom att inte ändra något annat (diet eller träning) kan du gå ner sex pund på 12 veckor med hjälp av grönt te.
Hur man förbereder grönt te för bästa resultat
När det kommer till att brygga ditt gröna te, överkok inte vattnet, eftersom om du lägger tepåsen i kokande vatten kan det skada katekinerna, enligt The Times of India. Koka istället vattnet först och låt det svalna i flera minuter innan du häller det på din tepåse.
Den senaste forskningen tyder också på att du dricker det efter en måltid, för bästa resultat. Andra studier tyder på att dricka grönt te först på morgonen, för att höja din ämnesomsättning. Skippa de söta matcha-dryckerna som tillsätter sötningsmedel och gräddersättningar, eftersom de dämpar effekten.
Välj ett grönt te med koffein eftersom studierna visar att för viktminskning samverkade katekiner och koffein för att påskynda ämnesomsättningen.En viktig sak att notera om de flesta av dessa studier är att de gjordes med extrakt av grönt te, inte bryggt te. Du kan dricka 2 till 3 koppar te om dagen för att få önskad effekt. Grönt teextrakt har visat sig sänka kolesterolet hos försökspersoner och även hjälpa till att sänka blodtrycket bland överviktiga studiedeltagare.
Redaktörens anmärkning : Innan du tar något tillskott, även ett som låter naturligt som grönt teextrakt, kontrollera med din läkare och var medveten om att koffein är ett kraftfullt stimulerande medel. Dessutom är polyfenoler känsliga växtföreningar som förstörs och avaktiveras i processen för att tillverka piller, pulver och andra kosttillskott.
"Att dricka allt grönt te i världen kommer inte att fungera utan att också äta en hälsosam kost rik på växtbaserad helfoder och träna dagligen. Det finns inget magiskt piller, inte ens EGCG, så om du hoppas på att vara frisk i tre dagar, istället för att försöka begränsa kalorierna, ät en diet av hela livsmedel, särskilt växtbaserade måltider fulla av grönsallad, grönsaker, fullkorn , frukt och baljväxter."
Hur man lägger till grönt te till en hälsosam kost för viktminskning
Om du vill bli frisk, förvisa svullnaden och kanske till och med gå ner lite i vikt, prova den här planen, med tips om hur du ska äta för att vara din hälsosammaste, vilket innebär att du äter en diet med full mat, mest grönsaker , frukt, fullkorn som quinoa och baljväxter, som är fulla av fibrer, komplexa kolhydrater och växtbaserat rent protein.
Tanken är att hoppa över tillsatt socker och bearbetade livsmedel som chips, samt avstå från kött och mejeriprodukter (som orsakar inflammation) och fokusera på hel växtbaserad mat. För mellanmål, räkna med hel frukt, nötter och frön som innehåller mycket näringsämnen och fibrer och håller dig mätt längre.
5 tips för att gå ner i vikt och bli din friskaste
Med forskningen för att stödja grönt te för viktminskning i åtanke, kom vi med 4 tips för hälsosam kost, inklusive att dricka grönt te samtidigt som vi avstår från de vanliga misstänkta som orsakar viktökning: socker, raffinerade kolhydrater, full- feta mejeriprodukter och rött kött, som båda kan vara inflammatoriska och innehåller mycket mättat fett, den ohälsosamma sorten.
Om du bestämmer dig för att prova det kan du njuta av att äta en hälsosam kost medan du smuttar på grönt te istället för din vanliga dryck och om du håller dig till planen är chansen stor att du på den fjärde dagen kommer att känna dig lättare och ha mer energi att hjälpa dig genom dina promenader, träningspass och kvällar med dans eller ta promenader efter middagen med din bästa vän.
1. Ät hel mat, mestadels växter, inte för mycket
"Den produktive författaren och matfilosofen Michael Pollan sa berömt att allt han någonsin har lärt sig om mat och hälsa kan sammanfattas i sju ord: Ät mat, inte för mycket, mestadels växter. Det är ungefär så bra som det blir när du försöker rensa upp dig och göra en hälsosam version av en detoxdiet i tre dagar."
Att äta rent betyder inte att man inte äter. Forskningen säger oss att detoxdieter inte fungerar, men suget att detox är en hälsosam sådan. Hur delar man upp skillnaden? Säg till dig själv: Om jag kunde odla det från marken, kan jag äta det.Välj sedan de mest naturliga, minim alt bearbetade livsmedel du kan hitta och äta dem. Och håll portionerna i schack.
De 12 hälsosammaste matvarorna att äta för att detoxa din kropp samtidigt som du äter hälsosamt
2. Ät grönsaker och ha en sallad för att hålla blodsockret under kontroll
Näringstäta grönsaker och grönsaker. När du vill gå ner i vikt, lägg till en sallad till varje måltid, eller gör en måltid av en sallad. En studie visade att personer som äter en sallad, även om de också äter en fullkalorimåltid, har lägre blodsocker efter måltiden än om de hade slutat med salladen helt.
Var inte blyg för att börja en måltid med en sallad, eller även om du är mätt, lägg till en sallad. Dessa fiberrika, näringsrika grönsaker hjälper till att tillföra friska bakterier till din tarmmikrobiom och neutralisera allt annat du äter, så att ditt insulin inte spetsar, din kropp inte får signalen att lagra fett och din friska tarm håller din kropp flytta mat genom matsmältningssystemet med rätt hastighet för att bränna bränsle utan att lagra det eller bli hungrig.
3. Ät frukt och oroa dig inte för fruktos i hel frukt
Människor som äter torkad frukt dagligen har mindre midjor och lägre BMI än de som inte gör det, enligt en studie. Att äta 2 portioner hel frukt om dagen är kopplat till att vara smalare och hälsosammare än att inte äta frukt. Var inte rädd för fruktos, det naturliga sockret i dina bär eller persika. Det brinner långsamt, som ett ljus, vilket ger dig energi i timmar. Majssirap med hög fruktosh alt är en annan historia eftersom det är en superkondenserad version av faktisk fruktos. Sockret i ett päron eller äpple kommer naturligt förpackat av Moder Natur i ett mellanmål fullt av fibrer, antioxidanter och hälsosamma vitaminer som din kropp behöver för energi och för att ge ett friskt immunförsvar.
4. Lägg till baljväxter, nötter och frön till varje måltid för växtbaserat protein
När du äter växtbaserat kommer alla att fråga dig, var får du ditt protein? Faktum är att grönsaker innehåller mycket protein, liksom baljväxter, nötter och frön.Så för att följa ett växtbaserat tillvägagångssätt, även för bara tre dagar, se till att få i dig en hälsosam dos protein i varje måltid eller mellanmål.
"De flesta människor får i sig för mycket protein på en dag. Kvinnor behöver bara 45 till 50 gram protein om dagen och män behöver 55 till 70 beroende på deras aktivitetsnivå och deras övergripande storlek och om de tränar för ett evenemang. Den genomsnittliga amerikanen får i sig mer protein än vad deras kropp behöver, och när det händer lagrar du det antingen som överskott av kalorier (och kan gå upp i vikt) eller så använder du det helt enkelt inte och det förs vidare från kroppen som avfall. Din kropp toppar med den rekommenderade dagliga mängden, så mer är inte bättre."
5. Drick 2 till 3 koppar grönt te om dagen
"Börja dagen med en kopp genomsyrat grönt te och drick sedan en kopp efter varje måltid. Det kanske inte är det magiska pillret men grönt te är så fullt av hälsosamma antioxidanter, det kan absolut inte skada."
Här är de 20 grönsakerna med mest protein per portion.
Här är 15 baljväxter med mest protein.
Här är 11 nötter med mest protein.
Här är 6 frön med mest protein per portion
Bottom Line: För att vara hälsosam, gå ner i vikt och bränna fett, drick två till tre koppar koffeinh altigt grönt te om dagen och ät en växtbaserad diet som är helmat full av grönsaker, frukt, salladsgrönsaker och rent protein som baljväxter, tofu och quinoa. Det är en bra början!
Om du vill prova en 2-veckors Clean Eating Plan, kolla in vår kostnadsfria måltidsplan och fortsätt!
För fler bra expertråd, besök The Beets He alth & Nutrition-artiklar.
De 13 bästa maten för att stärka ditt immunförsvar för att bekämpa COVID-19-symtom
Här är de bästa maten att äta på upprepad, för att öka immuniteten och bekämpa inflammation. Och håll dig borta från det röda köttet.
Getty Images
1. Citrus för dina celler och helande
Din kropp producerar inte C-vitamin, vilket innebär att du behöver få i dig det dagligen för att ha tillräckligt för att skapa hälsosamt kollagen (byggstenarna för din hud och läkning).Den rekommenderade dagliga mängden att skjuta för är 65 till 90 milligram om dagen,vilket motsvarar ett litet glas apelsinjuice eller att äta en hel grapefrukt. Nästan alla citrusfrukter är höga i vitamin C. Med en sådan sort att välja på är det lätt att bli mätt.
Getty Images
2. Röd paprika för att pumpa upp huden och öka immuniteten med dubbelt så mycket C-vitamin som en apelsin har
Vill du ha ännu mer C-vitamin, tillsätt röd paprika till din sallad eller pastasås. En medelstor röd paprika innehåller 152 milligram C-vitamin, eller tillräckligt för att uppfylla din RDA. Paprika är också en stor källa till betakaroten, en föregångare till vitamin A (retinol).Hur mycket betakaroten behöver du per dag: Du bör försöka få i dig 75 till 180 mikrogram per dag, vilket motsvarar en medelstor paprika om dagen. Men en röd paprika har mer än två och en halv gånger din RDA för C-vitamin så ät dem hela vintern.
Getty Images
3. Broccoli, men ät den nästan rå, för att få ut så mycket näringsämnen som möjligt!
Broccoli kan vara den bästa supermaten på planeten. Den är rik på vitamin A och C samt E. Fytokemikalierna i den är bra för att rusta upp och stärka ditt immunförsvar.Hur mycket lutein ska du äta på en dag: Det finns ingen RDA för lutein, men experter säger att få minst 6 milligram.
Getty Images
4. Vitlök, äten av kryddnejlika
Vitlök är inte bara en bra smakförstärkare, det är viktigt för din hälsa. Vitlökens immunförstärkande egenskaper är knutna till dess svavelh altiga föreningar, såsom allicin.Allicin tros förbättra dina immuncellers förmåga att bekämpa förkylningar och influensa och virus av alla slag. (Luktar du mer vitlök på tunnelbanan? Det kan vara smart hantering av coronaviruset.) Vitlök har också antimikrobiella och antivirala egenskaper som anses motverka infektioner.Hur mycket bör du äta på en dag: Den optimala mängden vitlök att äta är mer än de flesta av oss kan förstå: två till tre kryddnejlika om dagen. Även om det kanske inte är möjligt, realistiskt sett, tar vissa människor vitlökstillskott för att få 300 mg torkad vitlök i en tablett i pulverform.
Getty Images
