Om du någonsin har tänkt på att ge upp kött men tanken på att gå miste om bacon, korv och andra fläskprodukter är för mycket att stå ut med, prova dessa veganska fläsk alternativ som är lika goda som den äkta varan!
Nu är det perfekta tillfället att ge upp fläsk och byta till veganska fläsk alternativ eftersom fler företag än någonsin tar fram nya fläskprodukter gjorda av soja, ärtprotein och andra grönare, hälsosammare växtbaserade ingredienser.
Vi har samlat ihop några fläsk alternativ (alla veganska och växtbaserade) för att hjälpa dig att avvänja dig från den amerikanska köttbasen. Om du redan inte rör prylarna, bra – det här är produkter som alla kan njuta av.
För alla Beet Meters, kolla in de bästa veganska produkterna.
Abbot's Butcher spansk rökt chorizo
Gjord med ärtprotein, Abbot's Butchers rökt chorizo är en imponerande ersättning som även köttätare kommer att älska. Den kommer försmaksatt med tomat, vitlök och rökt paprika för en pigg och ljus smak. Det är inte alltför kryddigt och mycket mångsidigt, lätt att använda i scrambles och burritos, empanadas och enchiladas. Lite kryddad chorizo har aldrig känts så bra både för kropp och själ.
Kalorier 140
Tot alt fett 6g, Mättat fett 1g
Protein 15g
Asante växtbaserad pastor (fläskaxel)
Al Pastor är en traditionell mexikansk köttfyllning som används i rätter som tacos och andra rätter. Asante har återuppfunnit det som ett växtbaserat protein som efterliknar den traditionella konsistensen och smaken perfekt. Smaksatt med apelsinjuice, paprika, äppelcidervinäger, spiskummin och mer är Asantes veganska al-pastor-produkt ett konstverk tillverkat av kock.Dessa aptitretande växtbaserade filéer är långsamt tillagade för att ge en pulled pork-struktur som är nästan identisk med traditionell al-pastor. Detta autentiska veganska protein (en blandning av vete- och ärtprotein) innehåller färre kalorier än andra ledande växtbaserade fläsk. Med bara 3 gram fett och 100 kalorier per portion är detta ett smart val för din nästa tacokväll.
Kalorier 100
Tot alt fett 3g , Mättat fett 0g
Protein 17g
Deliciou växtbaserat fläsk
Vem hade trott att man kunde skapa ett fläsk som är lagringsstabilt? Deliciou's har gjort just det. Det här företaget har gjort ett växtbaserat kött som du köper som en torr mix, och tillsätt bara vatten och olja för att plumpa upp det och skapa en bakprodukt som steker upp precis som fläsksump.Konsistensen kommer nära äkta fläsk men den växtbaserade fläskblandningen smakar relativt intetsägande så du måste lägga till alla dina favoritkryddor för att detta ska tillfredsställa. Fördelen är att det är nyttigare än riktigt fläsk. Detta köttfria "fläsk" innehåller 75 procent mindre fett, 35 procent färre kalorier och mer protein än faktiskt fläsk. Krydda denna växtbaserade mix med paprika, cayennepeppar och andra s alta favoriter för hälsosammare vegansk gyoza eller köttfria köttbullar hemma.
Kalorier 120
Tot alt fett 1g, Mättat fett 0g
Protein 20g