Även om 30 procent av amerikanska konsumenter äter snabbmat varje dag, strävar amerikaner efter att bli friskare. Cirka 52 procent av amerikanerna äter mer växtbaserad mat för att förbättra sin kost, så när snabbmatskedjan White Castle först introducerade Impossible Sliders 2018, fann amerikanerna en kompromiss mellan att äta hälsosammare och att behålla sin favoritmat.
Genom att debutera Impossible Slider inledde snabbmatskedjan en ny era av bekvämlighet i USA. Plötsligt antog stora varumärken över hela landet växtbaserade varianter av USA:s mest älskade meny alternativ.Nu kan White Castle-kunder komma förbi för att ta några legendariska reglage utan att köpa djurbaserat kött.
Snabbmatskedjan debuterade först med sin Veggie Slider 2014 och avslöjade strax efter att dess slider-bullar var veganvänliga. Trots detta tidiga inträde har snabbmatskedjan bromsat sina växtbaserade ansträngningar de senaste åren.
Även om White Castle erbjuder en smal växtbaserad meny, är de köttfria alternativen tillräckligt stora. Kunder kan hämta en köttfri måltid till ett överkomligt pris på alla 377 platser i landet. I över 100 år har White Castle serverat sina signaturreglage till hungriga amerikaner och nu när kostpreferenser flyttas bort från konventionella hamburgare, serverar White Castle växtbaserade alternativ för sina lojala och nya kunder.
White Castle rullade ut mejerifri cheddar från GoodPlanet Foods på sina platser i New York och New Jersey, men denna snabbmatskedja har inte tillkännagett några avsikter om nationell expansion.För nu, be kassörskan om en ostfri hamburgare för att hålla din White Castle-reglage växtbaserad.
Vad är vegan på White Castle?
White Castle Burgers
- Impossible Slider: Med en köttfri Impossible patty kan detta skjut alternativ vara helt växtbaserat genom att ta bort osten (eller byta ut den mot vegansk ost på utvalda platser). Slidern serveras med lök och s altgurka i White Castles signaturstil.
- Veggie Slider: Serveras med Dr. Praeger’s Veggie Patty, den här veggiepatty kan smaksättas genom att lägga till dina favoritpålägg och såser. Se till att be om ingen ranch!
- Toppings: Hamburgerlök, eldrostad lök, pickleskivor och tomater eller sallad.
Beställ sidor med dina skjutreglage
- Pommes frites: Inget reglage är komplett utan en sida av White Castle-frites.
- Lökringar: Kunder som råkar ut för White Castles lökringar skulle misstagas att inte beställa dem. Lökringarna är endast tillgängliga på utvalda platser och passar bra med flera såser. Sätt ett par på din Impossible Slider också!
Frukost alternativ
- Hash Brown Nibblers: Hur kan du motstå de lagom stora hashbrowns? Ta en beställning med din favoritsås, och detta frukostmellanmål kommer inte att göra dig besviken.
- Wheat Toast: Behöver du ett litet mellanmål? The Wheat Toast serveras utan smör för att hjälpa dig komma igång på morgonen.
Specialsåser och kryddor
- pepparrotsenap
- Smokey BBQ Sauce
- Marinara såsbaljor
- Alltsås
- Dusseldorf Senap
- Gul senap
- Cocktailsås för skaldjur
- Varm sås
- Citronsaft
- Jordgubbssylt
- Druvgelé
- Mrs. Butterworths sirap
Korskontamination på White Castle
Trots att det erbjuder flera växtbaserade alternativ, konstaterar snabbmatsföretaget att dess kök är mottagliga för korskontaminering. White Castle vill att dess beredningsprocess inte är 100 procent vegansk eftersom dess köksapparat används för både växtbaserade och djurbaserade meny alternativ.
"All mat tillagas i gemensamma kök som kan involvera vissa delade matlagnings- och tillagningsutrymmen, utrustning och redskap, och det finns möjlighet för dina matvaror att komma i kontakt med andra livsmedelsprodukter, inklusive allergener, Vita slottet korskontamination uttalande lyder."
Amerika är hungrig på veganska hamburgare
White Castle startade den veganska hamburgerrörelsen, men flera andra stora snabbmatsföretag följde snabbt efter. År 2019 gick Burger King ihop med Impossible Foods för att utveckla Impossible Whopper. Nu har företag som McDonald's och Carl's Jr. testat och rullat ut köttfria hamburgare för att tillgodose den växande efterfrågan på växtbaserade hamburgare. Den veganska snabbmatsmarknaden förväntas för närvarande nå 40,25 miljarder dollar år 2028.
Mindre växtbaserade varumärken över hela landet kör också på detta momentum. Till exempel har veganska hamburgare Plant Power Fast Food och Noomo samarbetat med franchisebyråer för att hjälpa till att påbörja deras nationella expansion. På östkusten öppnar HipCityVeg nya platser över hela landet.
För mer växtbaserad mat nära dig, besök The Beets Find Vegan Near Me-artiklar.
