Taco Bell har matat hungriga växtbaserade kunder i årtionden med sina Black Bean Crunch Wraps och Rice & Bean Burritos. Men nu planerar Taco Bell att överföra facklan från sina långvariga köttfria alternativ till nytt veganskt kött som är designat för att höja sin växtbaserade meny. Med hjälp av Beyond Meat avslöjade Taco Bell precis sin första i sitt slag Beyond Carne Asada Steak gjord uteslutande med växtbaserade ingredienser som lanseras nästa månad.
"Taco Bell och Beyond Meat har sedan ungefär ett år arbetat nära med en banbrytande vegansk köttprodukt. Trots rykten om ett avstannat samarbete kommer Taco Bells signatur Beyond Meat växtbaserad biff att anlända till utvalda platser runt Dayton, Ohio den 13 oktober.Provkörningen kommer att pågå tills förråden tar slut."
"På Taco Bell har vi länge trott att vem som helst borde kunna välja växtbaserade meny alternativ utan att kompromissa med de smaker de är sugna på", sa Liz Matthews, Taco Bells globala chef för livsmedelsinnovation. "Det är därför vi på Taco Bell är glada över att avslöja resultatet av vårt långvariga partnerskap med Beyond Meat, som tidigare inte setts i QSR-branschen. Denna växtbaserade carne asada-biff är bara det senaste draget i vår historia av att skapa några av de mest unika, sugna erbjudandena för alla fans.”
The Beyond Carne Asada Steak blandar ihop Beyonds växtbaserade protein och Taco Bells signaturkrydda för att skapa ett köttfritt alternativ som vänder sig till alla kunder gjorda av livsviktigt vetegluten och fababönprotein. Sedan 2021 har Taco Bell Test Kitchen arbetat med Beyonds kulinariska team för att utveckla banbrytande växtbaserat protein.
Till en början kommer det nya proteinet att finnas med i en quesadilla med samma pris som den traditionella quesadillan.Kunder kan också lägga till eller ersätta proteinet till valfritt meny alternativ på menyn. I syfte att tillhandahålla ett prisvärt växtbaserat alternativ för sina kunder, kommer Taco Bell inte att lägga till en kostnad för den växtbaserade Carne Asada.
"Vi vet att konsumenter letar efter olika protein alternativ som är bättre för planeten utan att kompromissa med smaken, så vi är otroligt glada över att lansera vår helt nya, innovativa Beyond Carne Asada Steak," Dariush Ajami, Beyond Meats Chief Innovation Officer, sa. "Designad för att specifikt komplettera de djärva, s alta smakerna som Taco Bell är känd för, Beyond Carne Asada Steak levererar den smakrika, utsökta smaken och konsistensen av marinerad, grillad biff med de extra fördelarna med växtbaserat kött."
Taco Bells innovativa veganska kött
I augusti kokade Taco Bells kulinariska utvecklingsteam fram ytterligare ett växtbaserat protein för kunder. Snabbmatsjätten rullade ut sitt egenutvecklade "riktiga kryddade växtbaserade protein" i ytterligare 50 butiker i Birmingham Alabama-området.Kunder kan beställa veganskt nötkött till sina burritos, tacos, nachos och mer. Det egenutvecklade protein alternativet är smaksatt precis som dess konventionella nötkött. med en blandning av soja- och ärtproteiner. Testperioden kommer att pågå till mitten av oktober.
Taco Bell släppte tidigare det "riktiga kryddade växtbaserade proteinet" i april förra året i Tustin, Kalifornien. Kort därefter lanserades det proprietära proteinet på 95 platser i Detroit-området. Dessa tester sammanfaller också med kedjans tester med vegansk kyckling I juni förra året testade företaget ett veganskt chalupaskal av kyckling – The Naked Chalupa with a Crispy Plant-Based Shell – på en plats i Irvine, Kalifornien.
En ny värld av vegansk snabbmat
Över 12 procent av Taco Bells försäljning tillskrevs dess vegetariska alternativ, enligt kedjan, och denna trend gäller över hela marknaden. Genom att utnyttja snabbmatsindustrin hjälper Beyond Meat till att förbättra menyerna hos flera kedjor över hela världen.Nyligen debuterade KFC med Beyond Chicken Tender på över 4 000 platser över hela landet.
Uppskattningar beräknar att den veganska snabbmatsmarknaden kommer att nå 40 miljarder dollar år 2028. Trots att de främst drivs av stora snabbmatskedjor, har mindre företag gått med i tävlingen. Kalifornien-baserade vegan snabbmatsmärken Plant Power Fast Food och Noomo har nyligen samarbetat med franchiseföretag för att påskynda sina expansionsansträngningar.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
