När en löpare får hälsmärta kan det utvecklas till fullblåst plantar fasciit, en inflammation i ligamentet som löper längs med fotens botten, som förbinder din akillessena och dina tår, och eftersom det är så svårt att behandla, du kommer att göra allt för att smärtan ska avta och komma tillbaka till dina vanliga träningspass.
Om du är någon med detta smärtsamma hältillstånd och du har provat att isa den, sträcka ut den, massera den och sova i en skena på natten för att hjälpa den att bli bättre, kanske du undrar om du byter kost, nämligen till mer växtbaserad mat, kan hjälpa. Det korta svaret? Kanske.
Studier om sambandet mellan vissa livsmedels effekter på plantar fasciit saknas starkt, och vissa fotläkare säger att det inte finns någon tydlig koppling. Andra säger dock ja, eftersom du kan minska inflammation kan du minska friktionen som är en del av det som orsakar all den smärtan. Här är varför och vilka livsmedel du ska lägga till i din kost för att minska smärta i plantar fasciit.
Vad är Plantar Fasciitis?
Plantar fasciit är den vanligaste orsaken till hälsmärta, med ungefär två miljoner individer som behandlas för det varje år, enligt American Academy of Orthopetics. Det finns ett band av vävnad på fotens botten som kallas plantar fascia som förbinder din häl med framsidan av din fot, och när den blir irriterad och inflammerad får du smärta i botten av hälen. Vanliga triggers inkluderar en ökning av kroppsvikt eller aktivitet, felaktiga skor, en stram hälsena eller vadmuskel och överpronation, för att nämna några, säger Jacqueline M.Sutera, D.P.M., fotterapeut i New York City och medlem i Vionic Innovation Lab.
Människor som har diagnosen plantar (förkortat) har många behandlings alternativ, inklusive vila, isbildning, icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, kortisonsprutor och en PRP-spruta (av blodplättsrik plasma injicerad på exakt plats för att hjälpa det att läka snabbare). Men om du skulle gå in på kontoret till Sherri Greene, D.P.M., en holistisk fotterapeut och reparativ läkare i New York City, skulle du få en annan, nämligen kostrekommendation. Att dike kött och mejeriprodukter. "Dieten kan till 100 procent påverka plantar fasciit", säger hon och hon kan backa upp det.
Kan vissa livsmedel hjälpa plantar fasciit?
Medan en dålig kost inte kan orsaka plantar fasciit, tror Greene att det kan förvärra tillståndet, i huvudsak föda skadan. "Om du gör kostval som inte är till hjälp kan du hålla inflammationen, som är grundorsaken till varje kronisk sjukdom, på plats", säger Greene."Dieten är nyckeln till läkning och reparation."
Studier visar att vissa livsmedel som rött kött är pro-inflammatoriska, körtillstånd som hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer. Så det skulle vara vettigt att dessa pro-inflammatoriska livsmedel också kan påverka plantar fasciit, ett annat inflammatoriskt tillstånd. "Även om ingen direkt evidensbaserad litteratur har etablerats om plantar fasciit, kan jag indirekt relatera minskad inflammation med en växtbaserad kost för hela livsmedel", säger Jenneffer Pulapaka, D.P.M., podiatrisk kirurg och VD för DeLand Foot & Leg Center i DeLand, Fla.
“Dieter med hög fetth alt och bearbetat kött har associerats med inflammatoriska markörer som C-reaktivt protein, interleukin-6 och homocystein, medan en växtbaserad diet med låg fetth alt och fiberrik helfoder kan minska dessa markörer , vilket kan hjälpa till att minska smärta och ledömhet i nedre extremiteten."
"Bortsett från inflammation, kan det finnas ett annat uppenbart fall för att anta en växtbaserad kost för helfoder för plantar fasciit, nämligen viktminskning.I en översiktsstudie av mer än 10 000 personer på olika dieter, tog de som åt en växtbaserad kost tot alt sett mindre energi, och författarna drog slutsatsen att en övergång till en växtbaserad kost kan ha positiva hälsoeffekter på kroppsvikten och BMI. "Fetma ökar belastningen på lederna i de nedre extremiteterna, senor och ligament, såsom plantar fascia på fotens botten", säger Pulapaka. En av fördelarna med att äta en hel växtbaserad kost är att om du undviker bearbetad mat kommer du sannolikt att gå ner i vikt."
Anti-inflammatorisk kost
Djurprodukter som kött, mejeriprodukter och ägg har visat sig vara pro-inflammatoriska livsmedel, men de är inte de enda. Andra livsmedel som kan utlösa inflammation inkluderar raffinerade kolhydrater, mat som är mycket bearbetad som chips och sockerh altiga drycker. Om du använder för många omega-6-fettsyror (som majonnäs och salladsdressingar) eller äter gluten kan dessa alla bidra till dina totala inflammationsnivåer i kroppen, enligt Arthritis Foundation.En studie publicerad i tidskriften The Foot belyser fallet med en kvinna vars plantar fasciit gick i remission efter att ha följt en glutenfri diet.
Medan du eliminerar gluten och bearbetad mat, socker och kött och mejeriprodukter, ladda din kost med antioxidantrika livsmedel som grönsaker, frukt, nötter och frön. "Antioxidanter minskar inflammation," säger Pulapaka. "Att följa en helfoder, växtbaserad kost maximerar antioxidantpotentialen i dina celler." Se till att du inkluderar mycket gröna grönsaker, särskilt bladgrönsaker, och bär, som båda innehåller höga mängder antioxidanter. Andra livsmedel att fokusera på inkluderar granatäpplekärnor, ingefära och aloe vera, säger Greene.
Och glöm inte att lägga till kryddor som inte bara gör din kost godare utan också hjälper till att bekämpa inflammation, i många fall. Gurkmeja är en känd antiinflammatorisk och kan lätt läggas till s alta rätter, säger Greene. Andra kryddor som bekämpar inflammation är mejram, timjan och rosmarin, som Pulapaka rekommenderar.
Bottom Line: Att äta vissa livsmedel kan hjälpa till att lindra Plantar Fasciitis-smärta.
Med fler växter i din kost kan du ha större chans att läka snabbare från plantar fasciit, men det är ingen garanti. Fördelarna med att äta fler växter är obestridliga, särskilt mot sjukdomar som hjärtsjukdomar, typ 2-diabetes och vissa cancerformer. Så även om en mer växtbaserad kost inte läker din plantar fasciit, kommer den att hjälpa dig att hålla dig friskare tills du kan komma tillbaka på spåret eller stigarna.
För fler forskningsstödda hälsoråd, kolla in The Beets He alth & Nutrition-artiklar.
