"Amerikanerna älskar att skära till en stor saftig biff, men denna bas i den västerländska kosten kostar mycket, hälsomässigt. Att äta till och med en halv portion eller mer rött kött eller bearbetat kött varje dag är associerat med en 13 procent högre risk för total dödlighet, enligt en Harvard-studie, med passande titel: Ökad konsumtion av rött kött, särskilt av processat kött, är kopplat till en högre risk för för tidig död."
Trots den ökade risken för hjärtsjukdomar, vissa cancerformer som kolorektal cancer och andra livshotande sjukdomar, förblir rött kött en vanlig rätt vid middagsbordet. En genomsnittlig amerikan konsumerar cirka 274 pund kött per år.
Som för att utmana dessa vanor, samtidigt som vi erbjuder ett växtbaserat alternativ, lanserar Beyond Meat nu en produkt för att vinna över köttätare en gång för alla: Beyond Steak.
Beyond Meat lanserar Beyond Steak
Beyond retade först sina Beyond Steak-produkter tidigare i år, men nu har shoppare sett den växtbaserade biffen i utvalda Jewel Osco-butiker i mellanvästern. Denna veganbiff ansluter sig till företagets nuvarande urval av anbud, hamburgerbiffar och köttbullar.
Beyond Steak Seared Tips innehåller ett vetegluten- och favabönorrecept som är packat med 21 gram protein. Snart kan amerikaner över hela landet få en smak av den innovativa produkten. 10-ounce-paketen kostar 7,99 USD på Jewel Oscos webbplats.
"Vårt engagemang för snabb och obeveklig innovation innebär att vi alltid arbetar för att ta ut världens bästa växtbaserade köttprodukter till marknaden för att öka tillgängligheten till läckra, näringsrika och hållbara växtbaserade proteiner," a Beyond Meat säger talespersonen till VegNews."Vi är glada över att snart dela med oss av mer information om vår skivade biffprodukt och tror att konsumenterna kommer att bli mycket imponerade av produktens fantastiska smak och mångsidighet."
Beyond släppte sin veganska biff tillsammans med två ytterligare produkter: Beyond Popcorn Chicken och Beyond Nuggets. De två nya kycklingprodukterna beskrivs innehålla 50 procent mindre mättat fett än konventionella kycklingnuggets. Den växtbaserade kycklingen innehåller också 14 gram protein per portion, prissatt till $5,99 per 10-ounce påse.
Beyond Steak är "En av våra bästa produkter hittills"
"Beyond CEO Ethan Brown diskuterade den veganska biffen i juli med The Wall Street Journals Global Food Forum och noterade att han tror att Beyond Steak kommer att rankas bland företagets bästa produkter. Under intervjun avslöjade VD:n att produktionsprocessen var nära att slutföras, och han förväntade sig att kommersialiseringen skulle ske snart."
"Skälen till att göra det vi gör och anledningen för konsumenten att engagera sig i det vi gör stärks varje dag", sa Brown då. "Där är pandemin. Det är lågkonjunktur. Det finns bensinpriser. Det finns allt det här oväsen där ute, men det som fortsätter att förstärkas är behovet av att göra det vi gör.
"Vi blir bättre på det för varje år och med anledning att göra det när det gäller klimat, människors hälsa, den övergripande miljön (mark, energi och vatten) och djurskydd fortsätter alla dessa skäl att finnas närvarande och öka i betydelse."
Förra augusti ansökte företaget om 108 varumärken inklusive Beyond Milk, Beyond Seafood, Beyond Tuna och mer, vilket betyder att företagets lansering bara kommer att fortsätta att lanseras efter Beyond Popcorn Chicken and Beyond Steak.
Taco Bell rullar ut det efterlängtade Beyond Meat
Beyonds produktionsteam arbetar också nära matbranschen.Senast avslöjade det växtbaserade varumärket sin första i sitt slag Beyond Carne Asada Steak gjord uteslutande med växtbaserade ingredienser. Efter nästan ett års utveckling kommer den växtbaserade biffen att anlända till utvalda platser runt Dayton, Ohio den 13 oktober, tills förråden tar slut.
Konsumenter som har förlitat sig på Taco Bell för billig vegan och vegetarisk snabbmat i decennier kan nu beställa vad som helst på menyn med växtbaserad biff snarare än bara svarta bönor och potatis.
Veganbiff kommer till restauranger nära dig
Beyond Meats veganska biff finns också på Elephant & Vine i Chicago inne i matställets signaturveganska biffburrito. Men Beyond är inte det enda företaget som ger växtbaserad biff till hungriga kunder. Kanada-baserade Urbani Brands släpper en vegansk biff i ribeye-stil i höst. "Misteak" kommer att lanseras i utvalda butiker och exklusiva restauranger innan den utökar sin kommersiella tillgänglighet.Juicy Marbles debuterade också en köttfri filet mignon som Lizzo hjälpte bli viral över TikTok och vi testade den för att se om den levde upp till hypen.
I augusti tillkännagav Redefine Meat att dess 3-D-tryckta veganska flankbiffar kommer att rullas ut på flera populära restauranger, inklusive Mr. Whites, German Gymnasium, Chotto Matte och Gillray's Steakhouse and Bar. Snart kommer biff alternativ att finnas tillgängliga överallt med hjälp av Redefine (särskilt efter samarbetet med hotellkedjan Selina) och Beyond Meat.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De överraskande anledningarna till att dessa fem countrysångare blev köttfria
Getty Images
1. Carrie Underwood älskade sin familjs husdjur
Den sjufaldiga Grammy Award-vinnaren Carrie Underwood har hyllats för sitt "enorma" sångområde.När det kommer till hennes kost är Underwood ett fan av frukostburritos och massor av tofu. Hon drar sig inte för kolhydraterna heller. Enligt Cheat Sheet är ett av hennes favoritsnacks en rostad engelsk muffins med jordnötssmör.
Getty Images
2. Blake Shelton vill hålla jämna steg med sin äldre flickvän
Sångaren, låtskrivaren och "The Voice"-coachen, Blake Shelton, 43, har arbetat för att hålla sig i form den senaste tiden med hjälp av sin långvariga kärlek, Gwen Stefani, som är vegetarian och sa åt honom att gå av köttet om han vill. att känna sig piggare och gå ner lite i vikt. Shelton har försökt hålla jämna steg med Stefanis imponerande konditionsnivå, enligt en intervju Stefani gav i höstas. Den tidigare No Doubt-sångerskan och Hollaback-flickan är en långvarig vegetarian, äter mestadels vegansk kost och är supertränad - och vid 50 ser den yngre ut än sina år. En källa sa till Gossipcop, "Gwen har sagt till honom att sättet att förlora det är att hålla sig borta från kött och dåliga kolhydrater.”Vi hejar på honom!.
Getty Images
3. Shania Twain har nyckeln till underbar hud
Den bästsäljande kvinnliga countrysångerskan i historien köper inga dyra biffmiddagar efter ett framträdande. "Queen of Country Pop" har sålt mer än 100 miljoner skivor men säger att hon håller sin köttfria diet enkel. Hon är både vegetarian och äter väldigt lite mejeriprodukter - även om hon ibland har sagt att hon äter ägg.
4. Annette Conlon, folkkonstnär med passion
Americana-sångerskan och låtskrivaren Annette Conlon är också en passionerad vegan. Hon startade "The Compassionette Tour", i ett försök att ge medkänsla, soci alt medvetande, mänsklig interaktion och djurfrågor till en vanlig publik.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
