NBA ordinarie säsong drar igång ikväll och basketfans över hela landet återvänder för att titta på sina hemmaplaner. För de flesta veganfans betyder det att äta före matchen, men växtbaserade Minnesota Timberwolves-fans har tur: The Target Center i Minneapolis får en ny meny. Den här veckan tillkännagav Timberwolves och Wicked Kitchen ett partnerskap dedikerat till att leverera läckra veganska eftergifter till basketfans hela säsongen.
"Wicked Kitchen är ett underbart tillskott till vår koncessionsutbud på Target Center, och erbjuder läckra och lättillgängliga växtbaserade alternativ för våra fans," sa Ryan Tanke, Chief Operating Officer för Minnesota Timberwolves och Lynx."Ett gourmet- och kockdrivet erbjudande, det finns något för alla från Wickeds smörgåsar till glass. Vi är så glada över att presentera Wicked Kitchen för Timberwolves-fans den här säsongen.”
Vegan Concessions at Timberwolves Games
Wicked Kitchens koncessionsmonter markerar företagets första intåg i sportbranschen. Koncessionsmontern erbjuder ett urval av förhöjda gameday-klassiker som tar bort alla kött- och mejeriprodukter som vanligtvis ingår i gameday-maten. Produkterna kommer också att serveras i klubbnivån och VIP-loungen på stadion.
Speranza noterade att varumärket förväntar sig att slå sig ihop med fler idrottslag glob alt efter sin inledande koncession med Timberwolves. Företaget strävar efter att hjälpa till att tillhandahålla hälsosammare matval samtidigt som det minskar miljöavtrycket för dessa sportarenor.
Företaget kommer också att introducera en växtbaserad glassvagn på Target Center. Vagnen kommer att erbjuda de första glassnyheterna på marknaden, med ingredienser som lupinibönan. Glassarna kan köpas i vagnen och på tre andra platser runt stadion.
Wicked Kitchens veganmeny på Target Center
Kocken Chad Sarno, Chief Culinary Officer och medgrundare av Wicked Kitchen designade den nya växtbaserade menyn och kommer att övervaka eftergifterna under säsongen. Timberwolves-fans kommer att få chansen att prova flera växtbaserade specialiteter, inklusive brats och glassnyheter.
"Med den här menyn tänjde vi på gränserna för traditionella speldagsfavoriter för djärva erbjudanden som är bra för planeten och fria från djur," sa Sarno. "Vi erbjuder de bästa artiklarna för sportarenor i landet och höjer spelet med tillägg som vår harissa mayo på bratwurst, vår hemliga sås och gouda på hamburgaren, och vår Nanas röda sås till vår köttbulle, helt vegansk."
Veganska smörgåsar:
- Grillad Chorizo Brat: Bratwurst serverad med kryddig harissa mayo, sauterad paprika och lök, komplett med skarp rakad sallad på en underrulle.
- Jalapeño Gouda Burger: En saftig jalapeño-biff toppad med smält vegansk goudaost, krispig sallad, vinmognad tomat, skivad lök och överdragen med krämig hamburgare sås .
- Köttbullesub: Italienska kryddade köttbullar belagda i Wickeds berömda Nanas röda sås och kompletterade med parmesan på en underrulle med vitlök-smör.
Glassnyheter:
- Berry White Stick: Vaniljglass med en hallonvirvel doppad i vit vegansk choklad.
- Choklad & mandelstång: Vaniljglass med rostad mandel doppad i mjölkchoklad.
- choklad & röda bärstrut: Chokladglass, rödbärssås och chokladchips serveras i en glutenfri strut.
Sportfans i hela landet Få fler veganska alternativ
Även om detta är Wicked Kitchens första partnerskap med en sportstadion, har flera varumärken slagit sig ihop med idrottslag för att förse växtbaserade fans med åtråvärda veganska rätter, särskilt i Major League Baseball. I juli tillkännagav Wrigley Field (Home of the Chicago Cubs) att de skulle introducera fler veganska kött alternativ med hjälp av Planterra Foods. Basebollfans kunde beställa veganska brats, hamburgare och mer gjorda av märket Ozo.
Flera andra MLB-arenor har introducerat växtbaserade alternativ under de senaste åren med hjälp av Oatly and Beyond Meat. Dodger Stadium (hem för Los Angeles Dodgers) får ett rykte som en av de mest veganvänliga stadionerna i USA, och förser fansen med Beyond-burgare, tempeh-tacos och nachos täckta i Follow Your Heart Cheese.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De överraskande anledningarna till att dessa fem countrysångare blev köttfria
Getty Images
1. Carrie Underwood älskade sin familjs husdjur
Den sjufaldiga Grammy Award-vinnaren Carrie Underwood har hyllats för sitt "enorma" sångområde. När det kommer till hennes kost är Underwood ett fan av frukostburritos och massor av tofu. Hon drar sig inte för kolhydraterna heller. Enligt Cheat Sheet är ett av hennes favoritsnacks en rostad engelsk muffins med jordnötssmör.
Getty Images
2. Blake Shelton vill hålla jämna steg med sin äldre flickvän
Sångaren, låtskrivaren och "The Voice"-coachen, Blake Shelton, 43, har arbetat för att hålla sig i form den senaste tiden med hjälp av sin långvariga kärlek, Gwen Stefani, som är vegetarian och sa åt honom att gå av köttet om han vill. att känna sig piggare och gå ner lite i vikt. Shelton har försökt hålla jämna steg med Stefanis imponerande konditionsnivå, enligt en intervju Stefani gav i höstas. Den tidigare No Doubt-sångerskan och Hollaback-flickan är en långvarig vegetarian, äter mestadels vegansk kost och är supertränad - och vid 50 ser den yngre ut än sina år. En källa sa till Gossipcop, "Gwen har sagt till honom att sättet att förlora det är att hålla sig borta från kött och dåliga kolhydrater." Vi hejar på honom!.
Getty Images
3. Shania Twain har nyckeln till underbar hud
Den bästsäljande kvinnliga countrysångerskan i historien köper inga dyra biffmiddagar efter ett framträdande."Queen of Country Pop" har sålt mer än 100 miljoner skivor men säger att hon håller sin köttfria diet enkel. Hon är både vegetarian och äter väldigt lite mejeriprodukter - även om hon ibland har sagt att hon äter ägg.
4. Annette Conlon, folkkonstnär med passion
Americana-sångerskan och låtskrivaren Annette Conlon är också en passionerad vegan. Hon startade "The Compassionette Tour", i ett försök att ge medkänsla, soci alt medvetande, mänsklig interaktion och djurfrågor till en vanlig publik.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
