"Endast ett fåtal snabbköpskedjor i Amerika prioriterar att servera färska, hälsosamma och lokala råvaror. Sweetgreens grundare bestämde sig först för att öppna Sweetgreen när de gick på Georgetown University och märkte en brist på prisvärda, hälsosamma mat alternativ. De bestämde sig för att starta ett företag där kvalitet aldrig offrades för bekvämlighet, och nu finns det nästan 900 platser i USA:s favoritsalladskedja."
"Sweetgreens kärnuppdrag är att bygga hälsosammare samhällen genom att koppla människor till riktig mat. Trots att den erbjuder flera animaliska proteiner och mejeri alternativ, strävar den hälsocentrerade kedjan efter att tillhandahålla hållbara, hälsomedvetna meny alternativ, varav de flesta kan göras till veganska förrätter som är både mättande och näringsrika.Och det är för att inte tala om hur beroendeframkallande goda salladerna och skålarna är."
Och det finns något på menyn för alla. Oavsett om du letar efter en lätt måltid eller en proteinrik sallad, tillgodoser Sweetgreens veganska alternativ till varje kunds smaklökar. Menyn är mycket anpassningsbar, så beroende på dag kan du alltid välja en ny variant av ingredienser att lägga till din skål. Här är allt som är veganskt på Sweetgreen.
Allt som är veganskt på Sweetgreen.
Sweetgreens signatursallader och veganska skålar
- Crispy Rice Bowl: Beställ utan kyckling och lägg till antingen tofu eller svamp i stället! Crispy Rice skålen kommer med råa morötter, gurka, koriander, rostad mandel, krispigt ris, ruccola, lime och strimlad kål serverad på en bädd av varmt vildris. Skålen kommer med en kryddig cashewdressing.
- Kyckling & Bryssel: Även om kyckling finns i namnet, är det lätt att ersätta kött med tofu, kikärter eller svamp.Skålen levereras med rostad brysselkål, äpplen, rostad mandel, vårmix, hackad romaine och rostad sötpotatis serverad med en vinägrett av tranbärslönn.
- Guacamole Greens: Beställ utan kyckling! Byt ut den mot svamp eller kikärter istället. Guacamoleskålen kommer med avokado, rödlök, tomater, tortillachips, vårmix, hackad romaine, lime och strimlad vitkål toppad med en lime koriander jalapeno vinägrett.
- Shroomami: Detta helt veganska alternativ kommer med rostad sesamtofu, varm portobellomix, råa rödbetor, gurka, basilika, solrosfrön, strimlad grönkål och varmt vildris. Skålen serveras med miso sesam ingefära dressing.
- Curryblomkål (säsongsbetonad): Beställ med tofu eller svamp istället för kyckling. Denna specialitetsmeny är packad med curryrostad blomkål, russin, varm quinoa, ruccola och strimlad vitkål, toppad med Sweetgreen hot sauce och pepparcorn tahinidressing.
Anpassa din favoritsallad på Sweetgreen
Sweetgreen är extremt kundvänlig och erbjuder en av de mest anpassningsbara snabbmatsupplevelserna som är möjliga. Kunder kan välja och välja sina favoritingredienser för att tillverka sin egen sallad, anpassad efter deras personliga smak. Här är allt du kan lägga på din skräddarsydda sallad!
Växtbaserade proteiner hos Sweetgreen
- kikärter
- Rostad Sesamtofu
- Varm Portobello-mix
- linser
Veganpålägg på Sweetgreen
- Äpplen
- Basilika
- Blackening Spice
- Bröd
- Gurka
- Crispy Rice
- Varmt rostad sötpotatis
- Inlagda morötter och selleri
- Råa morötter
- Råbetor
- Rödlök
- strimlad kål
- Kryddiga solrosfrön
- kryddig broccoli
- Rostade mandlar
- Tomater
- Tortillachips
- Za'atar Brödsmulor
Baser för sallader och skålar
- Arugula
- Babyspenat
- Hackad Romaine
- Strimlad grönkål
- Vårmix
- Varmt vildris
- Varm Quinoa
säsongens ingredienser
- Curryrostad blomkål
- Cranberry Maple Vinaigrette
- Rostade brysselkål
- Rostad majs och paprika
- Pepparkorn Tahina Dressing
Mejerifria dressingar på Sweetgreen
- Lime Cilantro Jalapeno Vinaigrette
- Miso Sesam Ginger Dressing
- Pestovinägrett
- kryddig cashewdressing
- Spicy Cashew Pesto
- Sweetgreen Hot Sauce
- Umami kryddor
Mejerifria drycker på Sweetgreen
- Jasmine Green Tea
- Hibiscus kryddnejlika te
- He alth-Ade Kombucha
- Rise Brewing Co. Cold Brew
- Spindrift Sparkling Water Raspberry
- Spindrift Sparking Water Grapefruit
- Spindrift Sparkling Water Lime
Äta växtbaserat för planeten
Sweetgreen har åtagit sig att bli koldioxidneutral i slutet av 2027, och etablera sig ytterligare som en av de mest miljömedvetna kedjorna i USA.Företaget hävdar att plant-forward-menyn redan gör sin meny 30 procent mindre kolintensiv än den genomsnittliga amerikanska måltiden. Företaget uppger till och med att dess lokala livsmedel hjälper till att minska dess totala utsläpp med 40 procent i motsats till industristandarder.
Och att välja en växtbaserad kost i allmänhet hjälper dig att minska ditt miljöavtryck. Genom att följa en växtbaserad kost skulle konsumenterna kunna bidra till att minska utsläppen av växthusgaser med 61 procent.
- Att äta växtbaserat två gånger i veckan under ett år motsvarar att plantera 14 miljarder träd genom att hjälpa till att minimera markanvändningen och motverka dödliga utsläpp av växthusgaser
- Att äta växtbaserat hjälper till att främja biologisk mångfald och skyddar cirka 626 arter från att förlora beboeliga områden.
- Kor står för 40 procent av de globala metanutsläppen
För mer växtbaserad mat nära dig, besök The Beets Find Vegan Near Me-artiklar.
