Portland, Oregon är en perfekt lekplats för dem som letar efter växtbaserad larv. Från snabba avslappnade kaféer till food trucks, till exklusiva restauranger, Portland har allt. Du kommer förmodligen inte att ha tid att prova alla veganställen i Portland, så vi har markerat några toppval att lägga till på din lista när du äter och dricker dig genom staden. Här är de allra bästa ställena att hitta vegansk och växtbaserad mat när du är i Portland, Oregon.
De bästa ställena att äta vegansk mat i Portland, Oregon
1. AVIV
Plantera dig själv: Denna plats i Mellanöstern har utan tvekan några av de bästa veganska rätterna i staden.AVIV fokuserar på att fullända israelisk-inspirerad mat i en rustik-chic miljö. Här hittar du massor av små tallrikar, perfekta att dela med sig av. Med ett urval av mättande läckerheter är både köttätare och grönsakshuvuden hänförda av denna plats.
Calling All: Hummus-besatt, eftersom här kan du välja mellan nio olika varianter.
Beställning till bordet: Baba ganoush, valfri hummus och tryffelmacen och osten.
Missa inte: Falafel-tallriken, "Shawarma" gjord med sojachorizo tillsammans med några andra tillbehör.
Address: AVIV är en popup, så håll dig uppdaterad med dess plats genom att följa AVIV:s Instagram.
2. Virtuous Pie
Calling All: Älskare med tunn skorpa som letar efter en avslappnad plats med utmärkta pajer och växtbaserad glass till efterrätt. Virtuous Pies andra platser i Victoria, British Columbia och Chinatown i Vancouver är ett bevis på hur bra varumärkets pizza är.
Order for a Crowd: En av salladerna att dela eftersom de är en fin balans med pizzan.
Missa inte: Buffalo Cauliflower Pizza passar också bra för en bordsdelning.
Adress: 1126 SE Division St 200
3. Rabbits Café
Plant Yourself: Beläget bara 15 minuter sydost om Portland International Airport, Rabbits Cafes nyaste plats på Killingsworth Street, erbjuder en frukost- och brunchmeny måndag till fredag till 14.00.
Missa inte: Monte Cristo, Soy Chicken & Cornmeal Waffles, Caramel PeachFrench Toast, såväl som skålar, smoothies och klassiska brunchcocktails, du är säker på att nöjd.
Måste prova: Kex och såsbricka serveras med en sida av grönkål i tahinisås. Med läckra kex toppade med en robust rosmarinsvampsås, slog denna rejäla rätt verkligen hem: Grönkålen är ett lätt och uppfriskande tillskott för att balansera en rik och mättande rätt.The Rabbits Hash, en enkel och smakrik skål, fylld med tempeh, stekt crimini-svamp, potatis och en fantastisk avokadosås, verkligen en solid smakrik rätt.Adress: 555 SW Oak St
4. Doe Donuts
Plantera dig själv: Sugen på lite hantverksgodis? Gå vidare till Hollywood-kvarteret och njut av Doe Donuts. Detta kvinnoägda lilla företag är den första helveganska munkbutiken som öppnade i Portland och gör munkar rätt. Doe Donuts anstränger sig för att donera månadsvis till två välgörenhetsorganisationer, stöder att betala anställda en lön att leva på, och all choklad Doe Donuts använder är certifierad rättvis handel från Food Empowerment Project, så att du kan må bra av att skämma bort dig.
Missa inte: Med bassmaker som French Toast, S alted Vaniljböna och Tiramisu, en månatlig säsongsbetonad meny och ett brett utbud av glass vann du Hittar inga vanliga alternativ här.
Måste prova: Portland Fog: Tillverkad med en organisk earl grey-glasyr, färsk piska och rättvisemärkt vaniljstång, detta blir lätt en av de bästa munkarna du har någonsin haft. Kombinera den med deras Earl Grey-glass, blunda så kanske du blir transporterad till London.
Beställning till bordet: En konversationsstartare som Cheeseburger-munken. Ja, du läste det rätt, en cheeseburgare inlindad i en munk, toppad med en speciell sås och inlagd gurka, är det lunch eller en munk? Vi kallar det en triumf.
Adress: 4110 NE Sandy Blvd
5. Smutsig sallad
Plant Yourself: Med Sinful Southern Eats ger mamma- och sonduon bakom Dirty Lettuce soulfood en ny mening. Efter att ha flyttat från Jackson, Mississippi, fungerade Dirty Lettuce som en matvagn i den enda veganska matkapseln i Portland innan han öppnade den här tegel- och murbruksplatsen i Cully-kvarteret.
Missa inte: Bayou Fried Shrimp, BBQ Ribs, Mardi Gras Hush Puppies, Southern Black Eyed Peas, Fried Pickles, Fried Kyckling, Fried Blomkål och Fried Shrimp Po 'Pojkar, ni kan ärligt talat inte gå fel när ni beställer.Beställning till bordet: The Cajun Mac and Cheez, som slår den perfekta mängden värme och ostliknande godhet, och Seitan Fried Catfish och Collard Greens.Havskattens konsistens och smaksättning är båda på rätt sätt, och gröna är otroliga.
Must Try: The Infamous Bowl, deras syn på KFC Famous Bowl, var härliga, Crispy Fried Chicken nuggets med Cajun-majs serveras över en hög med potatismos och kvävdes i skysås. Ja, tack!
Address: 4727 NE Fremont St
Annan god vegansk mat i Portland, Oregon
Med så mycket växtmat i Portland skulle vi behöva skriva en kort bok för att täcka allt. Andra hedersomnämnanden inkluderar Top Burmese (ja, burmesisk veganmat). Next Level Burger, som erbjuder skenkött eller äkta växtbaserade biffar för en anpassningsbar hamburgare. Sushi Love - du kommer att hata att det inte finns någon i din stad. Voodoo Donuts, ett måste för ett mellanmål sent på kvällen eller morgonfrukost. Och slutligen, kolla in Vegan Mini Mall, som är ett kvarter som innehåller ett antal veganska butiker inklusive Sweetpea Baking Company, Portlands första veganska bageri (med riktigt bra kaffe); Matkrig! Grocery, en helt vegansk livsmedelsbutik; och Herbivore Clothing modebutik med snygga presenter, accessoarer, skor och mer.
För läckra växtbaserade rätter i ditt närområde, kolla in The Beets City Guides.
