Lätt vegansk äppelcrisp toppad med mjölkfri glass

Anonim

Använd dina säsongsbetonade äpplen väl med denna Vegan Apple Crisp, en smaskig blandning av äpplen, farinsocker, havregryn och kanel. Det är den perfekta godbiten att njuta av tillsammans med cider och glass.

Det här receptet är enkelt och att tillaga din chips tar bara 15 minuter och kräver tre enkla steg, och barn älskar att ta del av bakningen! Du kommer att tillaga din crisp tills den är gyllene i 45 minuter och njuta av doften av frisk, höstfestlig arom. Var noga med att ösa mjölkfri glass ovanpå din chips och se toppingen smälta över din varma, utsökta dessert. Njut!

Förberedelsetid: 15 minuterKoktid: 45 minuterTotal tid:

Vegan Apple Crisp

Server 6

Ingredienser

Äpplen

  • 3 syrliga äpplen som Granny Smith, McIntosh eller Pink Lady
  • 3 söta äpplen som Honey Crisp, Fuji eller Ambrosia
  • ½ kopp farinsocker 100 g
  • ¼ kopp mjöl 30 g
  • 1 msk citronsaft 15 mL
  • 1 tsk kanel
  • Valfritt: en nypa mald muskot, mald kryddnejlika eller mald ingefära

Crisp

  • 1 kopp mjöl 120 g
  • 1 dl rullad havre aka gammaldags havre
  • 2 msk farinsocker 15 g
  • 1 tsk kanel
  • ¼ tsk s alt
  • ½ kopp kallt os altat växtbaserat smör 115 g

Instruktioner

    "
  1. Äpplen: Värm ugnen till 350°F (175°C). Skala och kvarta äpplena, ta bort den hårda kärnan och kärnorna, skär dem i lagom stora bitar. I en stor skål, släng äpplena tillsammans med det återstående äpplet>"
  2. Crisp: I en separat skål, rör ihop mjöl, havre, farinsocker, kanel och s alt. Skär smöret i tärningar och tillsätt det sedan i mjölblandningen. Använd en bakverksfräs, 2 gafflar eller fingrarna för att arbeta in smöret i blandningen tills det liknar grova ärtsmulor.
  3. Bake: Grädda i 45 minuter, eller tills toppen är gyllenbrun och sidorna bubblar. Servera varm, toppad med din favorit växtbaserade glass.

Förvara rester i en lufttät behållare i kylen i 5 till 7 dagar.Näring:Servering: 1 stor portion Kalorier: 488kcal (24%) Kolhydrater: 83,1g (28) %) Protein: 5.3g (11%) Fett: 16,9g (26%) Mättat fett: 7,9g (49%) Kolesterol: 0mg Natrium: 109mg (5%) Kalium: 357mg (10%) Fiber: 7,9g (33%) Socker: 45,7 g (51%) Kalcium: 44mg (4%) Järn: 3mg (17%)

Om Sarah Bond: Jag är skaparen av Live Eat Learn tillsammans med receptutvecklare och fotograf. Jag tog examen från Penn State med en Bachelor's Degree in Human Nutrition, och höll sedan den vilda kärleken till mat igång genom att ta min Master's Degree in Sensory Science. Enkelt uttryckt så älskar jag bara mat. När jag inte lagar eller tänker på mat är jag förmodligen ute vid foten av Denver, åker skidor eller vandrar med min valp, Rabarber.

För mer fantastiskt receptinnehåll från Sarah Bond, kolla in hennes blogg, Live, Eat Learn.

För fler fantastiska recept som är fria från mjölk, kolla in The Beets receptbibliotek med mer än 1 000 veganska eller växtbaserade recept.

Redaktionen