Cracker Barrel Old Country Store är synonymt med en atmosfär av gästfrihet, men för växtbaserade middagsgäster är det lite svårare att hitta tröst i dess södra komfortmat. Denna prisvärda restaurang vid vägen ger amerikanska resenärer en sittande restaurangupplevelse. Och även om det kräver lite manövrering, kan växtbaserade matgäster beställa en utsökt, tröstande måltid för att hjälpa dem avsluta sina långa bilturer. Ja, det går att hitta en veganvänlig måltid på Cracker Barrel.
Med mer än 650 platser över hela USA kan du hitta Cracker Barrel i 45 delstater. Även om Cracker Barrel-menyn definieras av friterad mat full av kött- och mejeriingredienser, erbjuder restaurangen även flera grönsaker så att du kan skapa din egen växtbaserade tallrik med samma sydländska klassiker.Så nästa gång du besöker och känner dig utmattad på en resa, ta en paus för en prisvärd, mättande måltid med hjälp av den här guiden till att äta veganskt på Cracker Barrel.
Knäckfat bär nu omöjlig korv
I juni lanserade Cracker Barrel sitt första växtbaserade kött alternativ med hjälp av Impossible Foods. Vägrestaurangen lade till Impossible Sausage till sin Build Your Own Breakfast-meny, vilket gav kunderna deras första alternativ att äta köttfritt på Cracker Barrel. Företaget avslöjade att det syftar till att tillgodose det växande antalet växtbaserade kunder med detta nya veganska kött alternativ.
"På Cracker Barrel är vår hemlagade frukostmeny hela dagen en stapelvara som lockar entusiasm från gäster i alla åldrar, så vi undersöker alltid möjligheter att förbättra hur våra gäster upplever frukost," Sarah Breymaier, chef för Menystrategi på Cracker Barrel, sa då. "Våra nya innovationer på frukostmeny ger en personlig upplevelse med läckra frukost alternativ för att tillfredsställa alla smaklökar - oavsett om gästerna är nostalgiska efter hemlagad mat, hungriga efter ett näringsrikt växtbaserat alternativ eller har ett sug efter en söt godis.
"På morgon, middag eller kväll vill vi att gästerna ska njuta av längtade frukostfavoriter till ett övertygande pris."
Allt som är veganskt på Cracker Barrel
I likhet med andra snabba restauranger kan Cracker Barrel inte lova att undvika korskontaminering på grund av att dess veganska alternativ överlappar med animaliska ingredienser i köket.
Veganvänliga förrätter och sallader på Cracker Barrel
- Hussallad: Husets sallad innehåller sallad, tomater och gurka som serveras med någon av restaurangens veganska dressingar. Be om varken bacon, ost eller krutonger.
- Country Plate: Utan kex och majsmuffins kan denna Cracker Barrel-häftklammer vara helt vegansk. Välj fyra växtbaserade sidor för att skapa din egen måltid.
Mejerifria dressingar på Cracker Barrel
- Fettfri italienska
- Balsamicoörtvinägrett
Veganska lantliga grönsaker och sidor
- Bakad potatis: Beställ vanlig utan smör, ost eller gräddfil.
- Bakad sötpotatis: Beställ utan smör, ost eller gräddfil.
- panerad stekt okra: Friterad okra som smakar gott med barbecuesås.
- Färsk säsongsfrukt: Ett mix av uppfriskande frukter.
- Färsk ångad broccoli: Be om inget smör.
- Stekta äpplen: Cracker Barrels specialitetsstekta äpplen innehåller inga mejeriprodukter. Detta är ett måste-testa!
- Taterrunda: Beställ en omgång av dessa beroendeframkallande stekta potatisar.
- Steak Fries: Klassiska wedge fries kryddade till perfektion.
- Grönsakssoppa: Säsongens soppa. Kolla med restaurangen om det finns på menyn.
Växtbaserade veckoerbjudanden på Cracker Barrel
- Kokt kål: Serveras endast på söndagar och onsdagar.
- Lima Beans: Denna södra klassiker serveras endast på tisdagar, torsdagar och lördagar!
Mejerifria såser på Cracker Barrel
- Grillsås
- Ketchup
Veganvänliga frukost alternativ på Cracker Barrel
Även om frukost alternativen är sparsamma kan du fortfarande njuta av en givande morgonmåltid på Cracker Barrel, särskilt eftersom restaurangen introducerade Impossible Sausage tidigare i år.
- Grovmalda gryn
- English Muffin, Plain
- Färska äppelskivor
- Färsk säsongsfrukt
- Stekta äpplen
- Omöjlig korv
- Multigrain Toast
- Sötpeppar och röd hudhash
Mejerifria söta pålägg på Cracker Barrel
- Blåbärssirap
- Lågsockerfruktpålägg
- Ren lönnsirap
- Sockerfri sirap
Äta växtbaserat för din hälsa
Cracker Barrel är mest känt för sin friterade mat och countryklassiker, men att byta till växtbaserade alternativ kan få dig att må bättre längre. Och håll ditt hjärta friskare i allmänhet! Att äta växtbaserad mat kan bidra till att förlänga din förväntade livslängd med över 10 år, medan konsumtion av rött och bearbetat kött kan öka risken för dödlighet.
För familjer på vägresor, uppmuntran av dina barn att äta växtbaserat kommer att utveckla vanor som kommer att förbättra deras immunförsvar och allmänna välbefinnande under längre tid.En studie fann nyligen att vegetariska barn är lika hälsosamma som köttätare, vilket lugnar alla nerver som att äta växtbaserat berövar barnen rätt näring.
För mer utsökt växtbaserad mat, besök The Beets Find Vegan Near Me-artiklar.
