Vill du minska stressen naturligt? Försök att äta mer av de hälsosammare, antioxidantrika livsmedel som hjälper till att öka avslappning och lugn. Vi har samlat 11 veganska recept för att hjälpa dig att göra just det. Dessa läckra, mättande, växtbaserade måltider kräver superfoodingredienser med föreningar och egenskaper som hjälper till att minska stressfaktorer.
I dessa recept hittar du ingredienser som inkluderar matchapulver för dess välbalanserade kombination av koffein och L-theanin – en naturlig aminosyra som har visat sig förbättra avslappning, spänning och lugn. Du hittar också tre recept på kronärtskockor som innehåller en viktig prebiotikum som har visat sig hjälpa till att minska stressen som byggs upp i din tarm och främjar klarhet och hälsosammare beslutsfattande.
Matcha-pulver för stresslindring
"Matchapulver är en supermatingrediens med övernaturliga stressreducerande egenskaper: I en studie analyserade forskare sambandet mellan intag av matchakomponenter och dämpning av stress. Forskare från studien noterade att en signifikant stressreducerande effekt observerades. Matcha har dessutom en balanserad kombination av koffein och L-theanin, en naturlig aminosyra som finns i växter som hjälper till med avslappning utan dåsighet. I en annan studie, noterar forskare, förbättrade L-theanin enbart självrapporterad avslappning, spänning och lugn från 200 mg."
Hur kronärtskockor hjälper till att minska stress från din mage
"Kärtskockor är rika på ett prebiotikum som kallas fruktooligosackarider, ofta kända som FOS. Forskare som testade om kronisk prebiotisk behandling modifierar beteende över domäner som är relevanta för ångest, depression, kognition, stressrespons och soci alt beteende, drog slutsatsen att de prebiotiska FOS är fördelaktiga för stressrelaterade beteenden och kan minska stressen som byggs upp i din tarm."
Ät broccoli för att öka mental hälsa
Det har bevisats att dieter rik på korsblommiga grönsaker kan minska risken för cancer, hjärtsjukdomar och psykiska störningar, vilket hjälper kroppen att lättare reagera på att bekämpa stress. I en studie undersökte forskare olika livsmedel som främjade återhämtning från depressiva sjukdomar. Resultaten fann att de livsmedel som fick högst poäng var alla växtbaserade och inkluderade korsblommiga grönsaker. Broccoli innehåller även glutation, en antioxidant som skyddar mot många former av stress, enligt en studie.
Tahini kan minska stress och ångest
"Tahini är en otrolig källa till aminosyran L-tryptofan, en serotoninprekursor som hjälper till att minska stress och ångest. I en översiktsstudie säger forskare att L-tryptofan är ett näringsmässigt tillvägagångssätt för behandling av ångest. En brist på tryptofan kan sänka ditt serotoninsystem och din kognition.enligt en annan studie."
11 veganska recept för att minska stress och ångest
1. Veganska Matcha-våfflor med hemgjord kokosgrädde
Mjölkfria kärnmjölksvåfflor är förvånansvärt enkla att göra men smakar och ser speciella ut tack vare tillsatsen av matchapulver. De är också lätta och fluffiga, med en perfekt skarp ytterkant.
