Känner du dig skyldig över ditt senaste köp av kött eller mejeriprodukter? Oavsett om du bryr dig om miljön, djurens välbefinnande eller din kost är köttätande kopplat till negativa konsekvenser i varje kategori. En ny undersökning gjord av The Vegan Society visar att 71 procent av människorna i Storbritannien känner sig skyldiga över att äta animaliska produkter.
"The Vegan Society genomförde en studie för att förstå hur brittiska medborgare kände inför köp av kött och mejeriprodukter, och frågade 2 000 icke-veganska konsumenter om deras kostval. Detta inkluderade pescatarianer, flexitarianer och vegetarianer. Studien visade att 49 procent av de tillfrågade kände sig skyldiga en del av tiden och 22 procent kände sig skyldiga varje gång de konsumerade animaliska produkter."
"Ingen vill bidra till lidande men tyvärr är de flesta av oss uppfostrade att tänka på vissa djur som "något" snarare än "någon", säger Elena Orde, kampanjledare på The Vegan Society, i ett uttalande .
Undersökningen visade också att det finns en drastisk skillnad mellan yngre och äldre generationer. Studien visade att endast 59 procent av konsumenterna mellan 50 och 65 kände sig skyldiga, medan 80 procent av de tillfrågade mellan 18 och 30 känner sig aktivt skyldiga. Men 68 procent av den äldre generationen identifierade sig som djurälskare, rankade över den yngre generationen med 61 procent.
Skäms för att köpa animaliska produkter?
Konsumenternas attityder till vissa animaliska produkter skiljer sig också åt. Till exempel visade undersökningen att konsumenter i allmänhet kände sig mindre skyldiga över att äta ägg. Fynden visade att åtta procent av konsumenterna kände sig skyldiga varje gång, och 31 procent kände skam bara ibland.På samma sätt kände konsumenterna sig mindre skyldiga över att dricka mjölk, och 10 procent av de tillfrågade hävdade att de kände sig skyldiga hela tiden och 29 procent sa bara en del av tiden.
En annan studie från i maj visade att 49 procent av Gen Z-konsumenterna skämdes när de beställde mejerimjölk offentligt. När miljö- och välfärdsfrågorna blir allt tydligare skäms yngre konsumenter över sina ohållbara köp. Nu är ungefär 87 procent av Gen Z oroliga för miljön.
Djurjordbrukets miljöpåverkan
För att förhindra att klimatförändringarna blir värre måste kött- och mejerikonsumtionen minskas avsevärt över hela världen. Under FN:s klimatkonferens förra året tillkännagav åtta länder att de lovade att minska utsläppen av metan med 30 procent till 2030 – en praxis som bara är möjlig genom att begränsa boskapsbesättningen. Den internationella koalitionen hävdade att minskning av metan är den "enda mest effektiva strategin för att minska den globala uppvärmningen."
Kött och mejeriprodukter ger bara världen 18 procent av dess totala kalorier, men djurjordbruk kräver 83 procent av jordens tillgängliga jordbruksmark för att producera. Denna praxis skadar inte bara boskapsdjur utan hotar hundratals arter som lever i länder som drabbats av avskogning som Amazonas.
Ät veganskt under semestern
Med semestern runt hörnet, överväg att äta växtbaserat istället för att förbereda den typiska kalkon- eller grytstek. Även att introducera vissa växtbaserade måltider i din kost kan ha betydande fördelar för miljön, djurens välbefinnande och din hälsa.
Kolla in hur du kan fira semestern och må bra med din hälsa och koldioxidavtryck med The Beets Thanksgiving Guide.
Eller ät mer växtbaserat året runt. Att äta växtbaserat även två gånger i veckan under ett år kan rädda 14 miljarder träd. Så kolla in The Beets växtbaserade recept för varje måltid:
- Frukostrecept
- Lunchrecept
- Recept för middag
- Dessertrecept
För fler planetariska händelser, kolla in The Beets Environmental News.
