Det som är bra för kroppen är bra för hjärnan, och mat har en kraftfull effekt på ditt sinne, så mycket att det kan hjälpa till att lyfta ditt humör. Här är de många växtbaserade livsmedel som kan hjälpa till att minska stress och öka ditt humör.
Depression ska naturligtvis inte tas lätt på och bör behandlas genom att söka professionell hjälp. Även bara mild depression kan skapa fysiska eller känslomässiga problem, och även om det finns vissa mediciner som är kända för att vara effektiva, ordinerar läkare nu även kostförändringar för humörstörningar, från ångest till mild depression och allt däremellan. Studier har visat att vissa växter kan vara en effektiv del av dina må-bra-strategier.
"En växtrik kost kan förändra hjärnans kemi på ett sätt som får ditt humör på en jämnare köl", säger Neal Barnard, M.D., ordförande för Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), grundare av läkaren. Barnard Medical Center i Washington, D.C., och författare till Your Body in Balance.
Hur kosten påverkar hjärnan
Hur exakt förändrar växter hjärnans kemi? Svaret har att göra med inflammation. "Människor som är deprimerade har indikatorer på inflammation i hjärnan, vilket kan orsaka kemiska förändringar i hjärnan", säger Barnard. Ändå är växter laddade med starka antiinflammatoriska föreningar som ofta kan eliminera eller minska den inflammationen. Genom att äta fler växter och mindre eller inget kött förbättrar du också din tarmmikrobiom, som skickar signaler direkt till hjärnan, vilket möjligen förbättrar humöret som ett resultat.
Även om de humörhöjande effekterna av växter ännu inte har jämförts med mediciner, stöder många studier humörhöjningen från växtbaserad kost.Barnard pekar på forskning som PCRM gjorde med GEICO-anställda som inte bara gick ner i vikt och förbättrade diabetesåtgärderna efter att ha antagit en växtbaserad kost utan också kände depression och till och med ångest. Varför? Naturligtvis förbättrade de hälsan och gick ner i vikt, vilket skulle få alla att må bättre, men det fanns mer i bilden, och det var inte bara tillsatsen av växter utan också frånvaron av kött. "Ju mer du laddar din tallrik med växter, desto mindre utrymme får du för animaliska produkter, vilket är fördelaktigt för hjärnan", säger han.
Mat som höjer ditt humör
1. Soja
Studier av kvinnor i Asien visade att en diet rik på soja verkar minska risken för depression och att isoflavonerna i soja fungerar som humörstabilisatorer.
Endast begränsad forskning har utvärderat effekten av intag av soja eller isoflavon på depression, även om flera studier från Kina och Japan fann att mängden soja i din kost är omvänt relaterad till din risk för depression.
Förekomsten av depression var ett sekundärt resultat i studierna, vilket ytterligare stöder tanken att i studier där risken för depression var det primära ämnet som studerades, förbättrade isoflavoner signifikant symtomen.
Bottom Line: Isoflavoner, som finns i produkter som tofu, tempeh och sojamjölk, har visat sig stabilisera humöret. Två till fyra portioner om dagen verkar göra susen, enligt Dr. Barnard
