Som startande quarterback för Chicago Bears, ansluter Justin Fields till listan av professionella växtbaserade idrottare som svär att undvika kött och mejeriprodukter och ladda upp på växtbaserade proteiner hjälper till att förbättra prestandan och gör dem lättare och snabbare . Vi pratade med Fields om hur han laddar upp fotbollssäsongen på en vegankost.
Fields väljer växtbaserat protein på samma sätt som tennisfantasten Novak Djokovic och ett växande antal andra växtbaserade idrottare gör, inklusive Venus Williams, NBA-superstjärnan Chris Paul och den sjufaldige Super Bowl-vinnaren Tom Brady. Varje dag verkar det som om fler idrottare väljer att hoppa över kött och mejeriprodukter och förlitar sig på vegetabilisk mat för sin vinnande näring.
Är Justin Fields vegan?
"Fields blev vegan redan i maj 2020 när han satt i karantän med sin familj och de satte sig för att äta växtbaserat som en utmaning på en månad. När månaden var över var han den enda som fortsatte på dieten. Jag gillade verkligen hur det fick min kropp att kännas, minns Fields. Så medan resten av hans familj gick tillbaka till att äta kött och mejeriprodukter, är Fields still going strong."
"Felds utarbetades som Bears nummer ett val förra året från Ohio State, och Fields hade en fantastisk första säsong och är på god väg att etablera sig som ett känt namn i sin andra säsong med Bears. Han tillskriver till och med sin nya växtbaserade kost att han känner sig lättare och snabbare."
I en exklusiv e-postintervju med The Beet berättar Fields varför han från början tog beslutet att bli vegan, hur det får honom att må och allt han äter på en dag, inklusive vad han äter för att fylla på med ett spel och hans veganska favoritrecept som du kan skapa hemma.
Bears QB Justin Fields delar med sig av vad han äter på en vegandiet
Betan: Varför och när blev du vegan?
Justin Fields: Jag började under karantänen som en utmaning på en månad med min familj på väg till min sista säsong i Ohio State. När jag väl gjorde det i några veckor gillade jag verkligen hur det fick min kropp att kännas. Resten av min familj slutade när utmaningen var över, och jag fortsatte bara med det.
Betan: Hur har det att gå växtbaserat påverkat din atletiska prestation?
Justin Fields: Det har förändrat hur jag känner mig och hur jag presterar dramatiskt. Jag känner mig bara så mycket lättare och snabbare. Fotboll som sport är så hårt för din kropp så jag vill bara göra allt jag kan för att få en så lång karriär som möjligt.
Betan: Vad äter du på en dag?
Justin Fields: Jag börjar norm alt min dag med att dricka kaffe, mycket vatten och äta lite frukt. Jag håller frukosten ganska lätt jämfört med mina andra måltider eftersom mina dagar börjar väldigt tidigt med träning just nu.
Till lunch,Jag kommer vanligtvis att försöka äta några veganska kycklingnuggets eller kanske en vegansk hamburgare. Jag försöker få i mig kolhydrater – antingen potatis eller ris för energi.
Min middag är också ganska lik min lunch, och vid denna tidpunkt på dagen försöker jag anstränga mig för att få i mig mer grönt.
I slutet av dagen,skaffar jag mig alltid en Pro Elite OWYN-chokladshake för att avsluta dagen och öka mitt proteinintag.
Vad äter du före och efter ett spel?
Justin Fields: Innan en match äter jag inte för mycket eftersom jag inte vill göra magen, men efter matchen tar jag nästan alltid en OWYN shake för återhämtning. Jag gillar inte bara hur OWYN-shaken får mig att känna mig, utan jag njuter verkligen av dem nästan som en efterrätt.
Vilket är ditt favoritrecept på växtbaserade sätt?
Justin Fields: Mitt favorit växtbaserade recept att göra är falafelburgare.Jag äter dem vanligtvis ett par gånger i veckan. Jag personligen tycker inte att de smakar annorlunda än vanliga hamburgare och de har många extra fördelar, så jag älskar att äta dem. Som tillbehör brukar jag också äta sötpotatisfrites.
20 idrottare som blev veganer för att bli starkare
Getty Images
1. Novak Djokovic: Nummer ett tennismästare i världen
Den ledande tennisspelaren i världen, Novak Djokovic, började växtbaserade för mer än tolv år sedan för att förbättra sin atletiska prestation och vinna fler matcher. I de senaste intervjuerna har han krediterat att bli vegan för att ha hjälpt honom att ta sig från tredje plats i världen till första i världen eftersom det hjälpte till att rensa hans allergier. Innan han ändrade sin kost hade Djokovic letat efter botemedel mot andningsproblemen som kostade honom matcher och fokus som fick honom att kämpa under sina mest intensiva matcher. Allergierna brukade få honom att känna att han inte kunde andas och skulle tvingas dra sig tillbaka från tävlingsmatcher som han gjorde i Australien. "Att äta kött var hårt för min matsmältning och det tog mycket energi som jag behöver för mitt fokus, för återhämtning, till nästa träningspass och till nästa match, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 som idrottare svär vid en växtbaserad diet för att öka prestation
Tia Blanco vann guld vid International Surfing Association Open 2015 och krediterar hennes framgång till hennes vegankost. Blanco rapporterar att en vegansk kost hjälper henne att hålla sig stark och hon tycker om att äta olika former av veganskt protein som nötter, frön, bönor och baljväxter. Den professionella surfaren var influerad av sin mamma, som är vegetarian och växte upp i ett vegetariskt hushåll, Blanco har aldrig ätit kött i sitt liv, vilket gjorde det växtbaserade bytet mycket lättare. Och på tal om att göra saker enklare, Blanco har en Instagram-matlagningssida som heter @tiasvegankitchen där hon delar med sig av sina enkla veganska favoritrecept så att alla hennes fans kan äta som deras professionella veganidrottare.Förutom sina hemlagade måltider blev Blanco nyligen ambassadör för veganföretaget Beyond Meat och nu lägger hon upp Instagram-berättelser och höjdpunkter från sina favoritrecept för köttfritt kött.
3. Steph Davis: Världsledande professionell bergsklättrare
"Steph Davis har varit vegan i 18 år nu och säger att det inte finns något i mitt liv som inte har blivit bättre som ett resultat, från klättring och friidrott till ment alt och andligt välbefinnande.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis bra
Tennismästaren Venus Williams svär att övergången till veganism var en av faktorerna som hjälpte till att förbättra hennes prestationsförmåga och komma över en autoimmun sjukdom. Tennisstjärnan blev vegan redan 2011 när hon fick diagnosen Sjögrens syndrom, en försvagande autoimmun sjukdom med en rad symtom från ledvärk till svullnad, domningar, brännande ögon, matsmältningsproblem och trötthet.Hon valde att äta växtbaserat för att återhämta sig till sitt tidigare friska jag, och det fungerade så hon höll fast vid det. Den sjufaldiga Grand Slam-mästaren i singel återhämtar sig snabbare på en växtbaserad kost nu, jämfört med hur hon kände sig när hon åt animaliskt protein. När du har en autoimmun sjukdom känner du ofta extrem trötthet och slumpmässig värk i kroppen och för Venus ger en växtbaserad kost energi och hjälper henne att minska inflammation. The Beet rapporterade om Willaims diet och vad hon norm alt äter på en dag för att hålla sig frisk, i form och vinna fler matcher. När hon pratar om sin favoritmiddag, tillägger Williams, "ibland behöver en tjej bara en munk!"
