"Amerikaner äter mer än 300 miljoner smörgåsar varje dag, en betydande mängd när man betänker att USA:s befolkning är cirka 330 miljoner. Men vad behöver du för att göra den perfekta smörgåsen? Jo först, det handlar om brödet. Och den amerikanska snabbköpskedjan Au Bon Pain förstår vad som krävs för att bygga en läcker smörgås, översatt till från gott bröd."
"Au Bon Pain (som betyder Från gott bröd på franska) driver för närvarande cirka 171 platser i 19 delstater (med några utposter utspridda över Thailand), och levererar hungriga kunder välsmakande mjölkfritt bröd.Från bagels till Ciabatta, Au Bon Pains imponerande brödutbud ger amerikanska kunder enkel tillgång till högkvalitativt, veganvänligt bröd till ett överkomligt pris!"
Men det är inte allt. Au Bon Pain är verkligen en one-stop-shop. Menyn innehåller gourmetbröd, bagels, bakverk och smörgåsar till ett överkomligt pris. För de som är på språng kan du hämta din favorit espressodryck eller en droppe kaffe för att starta dagen.
Nu beskriver nästan hälften av amerikanerna sig själva som flexitarianer, enligt en undersökning från Sprouts Farmers Market. Med ett växtnyfiket Amerika etablerar Au Bon Pain sig som en fristad för kött- och mejerifria kunder. Så, när du är hungrig i en brådska, ta en Meditteranean Wrap från Au Bon Pain. Men glöm inte att ta ditt favoritbröd till smörgåsar hela veckan.
Allt som är veganskt på Au Bon Pain
I likhet med andra snabbköpskedjor, noterar Au Bon Pain att korskontaminering är möjlig eftersom köksmaskinerna används för meny alternativ med mejeri- eller köttingredienser.
burgare, smörgåsar, wraps
- Mediterranean Wrap: En helvete-wrap fylld med hummus, färsk avokado, kalamataoliver, tomater, röd paprika, gurka, romaine, åkergrönt & citronvinägrett. Se till att inte be om ost.
- Chipotle Black Bean Burger med avokado: Au Bon Pains signaturbönburgare toppad med picklad rödlök, tomater och avokado serverad på färsk ciabatta. Se till att inte be om ost eller chipotle Aioli.
- Caprese Sandwich: När du inte ber om pesto eller ost, innehåller denna smörgås färska tomater och ruccola på ciabattabröd. För att ersätta mozzarellan och peston, försök att lägga till tofu och en mjölkfri dressing!
Soppor och sallader
- 12 Grönsakssoppa: Denna hjärtvärmande soppa är fylld med tärnade tomater, potatis, gul zucchini, zucchini, morötter, ärtor, lök, broccoli, majs, selleri och svamp röd paprika.
- Korn och krämig linssoppa: Med 9 gram protein och 7 gram fiber är denna krämiga linssoppa fantastisk för din tarmhälsa. Denna soppa innehåller rejäla korn, linser, tomater och spenat och är smaksatt med en hint av krydda.
- Toskansk vitbönsoppa: För lite italiensk smak innehåller denna soppa escarole, morötter, lök, vitlök och vita kidneybönor serverad i en rik buljong smaksatt med italienska örter och tomater.
- Mediterranean Sallad: Denna sallad har en bädd av romaine och åkergrönt toppat med hummus, färsk avokado, kalamataoliver, druvtomater, röd paprika och gurka. Se till att inte be om fetaost.
- Side Trädgårdssallad: Lägg till denna sidosallad till din förrätt. Salladen har en bädd av romaine och grönsaker toppad med tomater, gurka, morötter och rödlök. Välj balsamvinägretten.
Havregrynsgröt och andra mellanmål
Au Bon Pain erbjuder även flera mindre mellanmål. Kunder som kommer förbi för en snabb kaffe eller en limpa kan också köpa något av dessa växtbaserade mellanmål!
- Havregrynsgröt
- Multigrain Sun Chips
- Cape Cod Reduced Fat Sweet Mesquite BBQ Chips
- Cape Cod Havss alt & Vinäger Potatischips
- Cape Cod originalpotatischips
- Fruit
- Blandade nötter
Är Au Bon Pain Bagels vegan?
Istället för att köpa bagels från mataffären kan du hämta dina favoritbagares dussin från Au Bon Pain. Kedjan erbjuder dock inga växtbaserade pålägg. Så, ta med dessa bagels hem för att applicera din favorit veganska färskost eller ett avokadopålägg.
- Cinnamon Raisin
- Allt
- Plain
- Sesamfrön
- Helvete Skinny
Veganvänligt bröd
Au Bon Pains nybakade bröd ger kunderna en chans att göra sina favoritsmörgåsar hemma. Oavsett vad du föredrar bröd finns det något för alla och alla typer av smörgåsar.
- Ciabatta
- Country White
- Rustik baguette
- Semolina
- Multigrain
- Tortilla
- Fullkornstortilla
- Everything Artisan Farmhouse Roll
Mums! Varumärken förvärvar Au Bon Pain
Texas-baserade Ampex Brands, en franchisetagare av Yum! Brands, förvärvade Au Bon Pain med ett avtal som inkluderar cirka 60 miljoner dollar i tillgångar, enligt The Wall Street Journal. Affären kommer att ge Ampex kontroll över Au Bon Pains 171 platser samt tillåta franchiserättigheter till ytterligare 131 butiker.
Ampex övervakar andra Yum! Varumärkes snabbmatskedjor inkluderar KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven och Pizza Hut. Varumärket har för avsikt att accelerera det snabba bageriets produktutveckling och nationella expansion under de kommande åren.
"Vi ser en solid framtid för både Au Bon Pain och vår bredare portfölj", säger Tabbassum Mumtaz, Ampex Brands VD, i ett uttalande. "Våra varumärken presterade utomordentligt bra under hela pandemin när gästerna flyttade till drive-thru. Den prestandan tillät oss att diversifiera och hoppa på en fantastisk möjlighet att ompositionera ett äldre varumärke. Bagerikafékategorin kommer att återhämta sig, och Au Bon Pain är väl positionerat för att växa.”
Vegan snabbmat tar över
Under de senaste åren har stora kedjor, inklusive Burger King, Prêt A Manger och Starbucks, introducerat veganvänliga produkter eftersom efterfrågan på hållbara alternativ fortsätter att öka, särskilt bland yngre konsumenter.En undersökning tyder på att 87,5 procent av Gen Z är oroliga för miljön, och i takt med att klimatkrisen förvärras, mäter fler konsumenter hållbarhet när de gör inköp.
Vegansk snabbmat räddade livet på över 630 000 djur 2021 eftersom köttfria alternativ blir standardpraxis för branschen. Nu beräknas den veganska snabbmatsmarknaden nå 40 miljarder dollar år 2028. Med cirka 90 procent av växtbaserade köttinköp som kommer från icke-veganer, kommer den veganska snabbmatsmarknaden sannolikt att fortsätta växa in i framtiden. För mer växtbaserad mat nära dig, besök The Beets Find Vegan Near Me-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn.Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
