Kaksmonstret får sista ordet om allt kakrelaterat. Så när Sesame Street-karaktären godkände Partake Foods växtbaserade kakor, förändrades hela kakvärlden. I åratal har massor av älskade bakverk varit förbjudna för veganer, men nu kan shoppare hitta veganska versioner av alla sina favoritgodis. En gång sällsynta, veganska kakor kantar nu hyllorna i livsmedelsbutiker över hela landet, så istället för att bara ta till de oavsiktliga växtbaserade Oreos, kan du plocka upp en mycket mer näringsrik låda med kakor.
Växtbaserade kakor tillgodoser den veganska sötsugen, men det är viktigt att komma ihåg att en kaka fortfarande är en kaka.Medan vissa varumärken för veganska kakor säkerställer att deras produkter innehåller en rejäl dos av vitaminer och näringsämnen, bör du ändå kolla in näringsetiketten. Många veganska kakor är fortfarande laddade med socker, överskott av kalorier och mättat fett.
När du handlar veganska kakor finns det lite statistik som du bör tänka på. Nutritionist och författare till The Small Change Diet hävdar att varje kaka inte bör överstiga 150 kalorier. Amanda A. Kostro Miller – medlem i Smart He althy Living Board – föreslår att varje kaka ska innehålla mindre än 8 gram socker. Miller föreslår också att en hög fiberh alt kan betyda ett hälsosammare kakval.
Vegan Cookie Craze
Kaksmonstret är inte den enda som är galen i veganska kakor. En shoppare som letar efter ett äggfritt, mejerifritt och näringsrikt alternativ har vänt sig till vegangångarna och letat efter en alternativ sötsak. Marknaden för veganska kakor upplever en tillväxttakt på cirka 9 procent jämfört med föregående år.Fact.MR noterar att konsumenter i allt högre grad letar efter växtbaserade godis för att förebygga risken för typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.
De färdigförpackade kakorna sammanfaller också med ett allmänt intresse för veganska bakverk. Marknaden för veganska bakingredienser förväntas nå 1,6 miljarder dollar år 2025. Men alla är inte expertbagare. De flesta shoppare behöver en godis med låg ansträngning. Det är där varumärkena för vegankakor går in. Dessa veganska kakor vänder sig även till kunder som undviker vissa allergener.
Vad gör en kaka icke-vegansk?
Traditionella förpackade och hemlagade kakor innehåller ett par djurbaserade huvudingredienser. Vanligtvis använder kakrecept äggulor och vissa mjölkfetter för att stelna mjölet. Men flera kakmärken idag har bevisat att dessa proteiner och stelningsmedel är onödiga. Nu kan dina favoritchokladchips eller snickerdoodles serveras utan några djurbaserade ingredienser.
Din veganska favoritkaka är inte garanterat hälsosam bara för att den undviker mjölkfetter och äggulor, men att minska på din konsumtion av mejeriprodukter och ägg kan leda till långvariga hälsofördelar. Även om den amerikanska kosten svär vid ägg finns det flera anledningar till varför du bör undvika dem i varje måltid. Till exempel höjer ägg ditt kolesterol och ökar risken för hjärtsjukdom.
Att skära bort ägg från din kost kan faktiskt förlänga din livslängd. Att använda växtbaserade alternativ istället för ägg var associerat med en 24 procent lägre risk för dödsfall för män och en 21 procent lägre risk för död för kvinnor, enligt studien i JAMA Internal Medicine .
De bästa veganska kakorna på marknaden
Du behöver inte längre oroa dig för att ta bort dina favoritmat när du går över till en växtbaserad kost. Även om att äta veganskt en gång innebar att offra traditionella icke-veganska livsmedel som kakor, har varumärken lanserat läckra växtbaserade alternativ över hela landet.Så vi bestämde oss för att vi behövde smaka på vad hypen handlade om – särskilt eftersom det fångade kakmonstrets uppmärksamhet. Vi testade de bästa veganska kakorna på marknaden för att välja ut de bästa valen innan din nästa resa till mataffären.
Alternative Baking Company Colossal Chocolate Chip
Alternative Baking Company's Colossal Chocolate Chip Cookie är en goding värd de 230 kalorierna. Denna enorma, sega färdigförpackade veganska kaka ger kakälskare ett miljömedvetet mellanmål som smakar precis som hemlagat. Hälsomedvetna shoppare bör dock notera att denna veganska kaka innehåller 8 gram fett, 17 gram socker och 4,5 gram mättat fett, vilket gör den till en av de minst hälsosamma på marknaden. Boka denna kaka för speciella tillfällen!
Kalorier 230
Tot alt fett 7g, Mättat fett 3g
Protein 3g
Back to Nature Chocolate Chunk Cookies
Back to Nature's Chocolate Chunk Cookies kommer att tillfredsställa shoppare som letar efter en växtbaserad mejerifri kaka som ett alternativ till klassens berömda Amos-kakor. För älskare av krispiga kakor ger Back to Nature's veganska kakor en välsmakande, superknäckig behandling. Men shoppare som föredrar mjukbakat är det förmodligen bäst att undvika dessa. Receptet är fritt från majssirap med hög fruktosh alt och hydrerade oljor – två ingredienser som finns i de flesta konventionella kakvarumärken. Med endast 1,5 gram mättat fett är Back to Natures chokladbit ett hjärthälsosamt mellanmål att avnjutas.
Kalorier 120
Tot alt fett 6g, Mättat fett 1,5g
Protein 1g
Cybele's Free to Eat Oatmeal Raisin
De här mjukgräddade veganska kakorna smakar och tuggar precis som en hemmagjord sats av havregrynsrussinkakor. Utan soja eller gluten tillgodoser dessa veganska godsaker alla kakälskare med eller utan allergier. Dessa mejerifria kakor är fyllda med superfoods inklusive havre, brunt rismjöl och russin. Cybeles havrekakor kostar bara din diet 110 kalorier per två kakor, vilket gör denna produkt till den mest dietvänliga vegankakan på listan.
Kalorier 110
Tot alt fett 4g, Mättat fett 1,5g
Protein 1g
Njut av livet Mjukbakade chokladkakor
Att hitta en god kaka som inte är fylld med socker är faktiskt svårt, men den här är det! Enjoy Lifes mjukbakade veganska kakor ger en hälsosammare sötsak än de flesta köpta kakor. Många andra icke-veganska kakmärken laddar sina kakor med 12 gram socker, medan Enjoy Life bara innehåller 6 gram socker per kaka.Även om den inte är exceptionellt näringsrik, är den här veganska kakan en mjuk, läcker goding som rankas som ett av de mest allergivänliga alternativen på marknaden.
Kalorier 130
Tot alt fett 5g, Mättat fett 1g
Protein 1g
Maxine's Heavenly Chocolate Chip Cookies
Med Tabitha Browns godkännandestämpel fångade Maxine's Heavenlys lågsocker-chokladkakor uppmärksamheten hos veganska sötsaker överallt. Dessa läckra veganska, glutenfria kakor får sin sötma från dadlar och kokossocker istället för raffinerat socker. De lagom stora kakorna smakar precis som din mormors men utan ägg eller mejeriprodukter. Den enda nackdelen med dessa läckra kakor är 6 gram mättat fett, så hjärthälsomedvetna shoppare skulle vara bättre att välja ett annat alternativ.
Kalorier 150
Tot alt fett 8g, Mättat fett 6g
Protein 2g
Ta del av Crunchy Chocolate Chip Cookies
Med Cookie Monster som sin officiella ambassadör har Partake ett försprång med mammorna där ute som behöver ett allergenfritt val för laktosintoleranta barn. Du kan inte gå fel med Partakes klassiska chocolate chip mejerifria, veganska kakor. Dessa krispiga, söta snacks smakar lika bra som alla konkurrenter på hyllan och påminde oss om Chips Ahoy! Tillverkade av en blandning av kassava, bovete och havremjöl, ger dessa kakor ett glutenfritt alternativ för alla kakälskare. Med endast 140 kalorier per tre kakor, kommer denna ekologiska goding att tillfredsställa även den mest kräsna sötsugen.
Kalorier 140
Tot alt fett 7g, Mättat fett 1g
Protein 1g
Partake Soft Baked Double Fudge
Inte ett fan av krispiga kakor? Partakes Soft Baked Double Fudge-kakor passar dig. Trots att de smakar lite torrt ger dessa veganska kakor en ultra-choklad fudge-smak som får dig att komma tillbaka för mer. Men det kan du, eftersom dessa kakor har låga kalorier och lågt innehåll av mättat fett, vilket gör dem till ett (för det mesta) skuldfritt alternativ när du blir sugen på choklad.
Kalorier 150
Tot alt fett 8g, Mättat fett 1,5g
Protein 1g
Tate's Veganska mjukbakade chokladkakor
Om du aldrig har haft Tate's måste du det. Dessa cookies är beroendeframkallande. Om du har en söt tand är det slut. Varje kaka är extremt tunn och krispig, precis vad fans av Tate's har lärt sig att förvänta sig av varumärket. De veganska mejerifria är ännu krispigare och påminner lite om en Chips Ahoy-kaka, men mycket lättare, plattare och större. Dessa är nästan som en söt kex. Goda nyheter för alla som undviker mejeriprodukter: Veganska kakorna smakar nästan identiskt med den klassiska originalversionen.
Kalorier 140
Tot alt fett 7g, Mättat fett 4g
Protein 2g
För fler växtbaserade rekommendationer, besök The Beets produktrecensioner.
