Ben & Jerry's är alltid redo att hjälpa till att tillfredsställa USA:s längtan efter glass, särskilt bland vegankonsumenter eftersom företaget imponerande erbjuder över 20 mejerifria smaker. Den här veckan tillkännagav Ava DuVernay – den mest inkomstbringande svarta kvinnliga regissören i amerikansk biljettkasshistoria – att hon slagit sig ihop med Ben & Jerry's för att släppa en vegansk glass som heter Lights! Kola! Action!
Duvernay hjälpte Ben & Jerry's att skapa denna specialitetssmak under de senaste månaderna, som kommer att finnas tillgänglig i både mejeriprodukter och veganska varianter. Den 13:e och Selma-regissören arbetade nära med Ben & Jerrys smakguru Colleen Rossell för att testa hennes favoritglasskombinationer innan de anlände till Lights! Kola! Handling! Den icke-mejerifria smaken har en mandelmjölkbas packad med s altade kolasvirvlar, chocolate chip cookie-deg och graham cracker swirls.
"Glass är en enkel livsglädje. En tröstmat som jag har vänt mig till många dagar – gör soliga ljusare och mörka sötare, sa DuVernay. Att samarbeta med Ben & Jerry&39;s, ett företag som jag länge har beundrat för deras engagemang för social rättvisa, har varit en spännande resa. Jag fick möjligheten att arbeta med matforskare för att skapa en smak med alla ingredienser som jag personligen älskar för en sak som ligger mig varmt om hjärtat."
Ljus! Kola! Handling! kommer att läggas till Ben & Jerrys permanenta samling. Konsumenter kan förvänta sig att de icke-mejerih altiga versionerna av glassen kommer att levereras i januari 2023. Glassälskare över hela landet kommer att kunna hitta denna smak för 6,49 USD per pint hos återförsäljare eller på märkets otaliga skyltfönster över hela USA.
Ben & Jerry's Vegansk glass med ett syfte
Ben & Jerrys nya glass kommer efter att företagets fans erkänt att svarta kvinnor konsekvent inte var representerade i varumärkets flera ambassadörer och initiativ.Nu har DuVernay för avsikt att skapa en glasspint för att stödja svarta kvinnor i filmbranschen och hennes ideella ARRAY Alliance. DuVernays intäkter kommer att gynna hennes ideella verksamhet med social påverkan för att hjälpa till att lyfta färgkonstnärer och kvinnliga regissörer genom stipendier mentorskap och utbildning.
"Att rama in detta som en ny smak för den första svarta kvinnan att vara en utvald partner på våra pints gör inte Ava rättvisa, sa Matthew McCarthy, Ben & Jerrys VD. Vi är ödmjuka över detta partnerskap, imponerade av hennes arbete som delar inte bara kampen utan glädjen i rättvisan, och vi inspireras av hennes engagemang och vision."
Nu vill Ben & Jerry's hjälpa till att främja DuVernays uppdrag genom sina nya personligt skapade Lights! Kola! Handling! smak, vilket gynnar ARRAY direkt genom sin glassförsäljning. ARRAY Alliance hjälper till att marknadsföra konstnärers och färgregissörers arbete genom fyra distinkta initiativ inklusive filmdistributionsarmen ARRAY Releasing, innehållsföretaget ARRAY Filmworks, programmerings- och produktionsnavet ARRAY Creative Campus och den ideella gruppen ARRAY Alliance.
"Förutom att det är rent utsökt, intäkterna från Lights! Kola! Handling! kommer att hjälpa ARRAY Alliance att främja sitt ideella uppdrag att inkludera och tillhöra film- och TV-industrin. En värdig och läcker strävan, sa DuVernay."
Denna glasssmak fortsätter på DuVernays tidigare arbete för att både hjälpa till att främja svarta röster och veganism. Den hyllade regissören talar sällan om sin vegankost, men hon släppte en artikel med titeln "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" i New York Times 2017.
"Som många mattrender som verkar nya, har svart veganism historiska rötter", twittrade DuVernay och delade ett citat från artikeln. "För många svarta människor handlar det också om social rättvisa och tillgång till mat. Maten vi har ätit har dödat oss.”
Ben & Jerry's Massive Vegan Glass Portfolio
DuVernays samarbete med Ben & Jerry's lägger till varumärkets omfattande lista över icke-mejerifria glassar.Tot alt sålde Ben & Jerry's cirka 282 miljoner pints glass i år, och företaget fortsätter att hjälpa till att göra veganska alternativ tillgängliga för hungriga amerikanska kunder. I januari överträffade Ben & Jerry's sin 20:e veganglass med lanseringen av två nya mejerifria smaker, Non-Dairy Bananas Foster och Non-Dairy Boom Chocolatta.
Det älskade glassmärket använder flera mjölkfria baser för att replikera sina krämiga och dynamiska glassmaker. Företaget har både solrossmörbaser och en original mandelmjölksbas. Ben & Jerrys engagemang för växtbaserad utveckling återspeglar moderbolaget Unilevers övergripande mål att expandera sin veganska sektor. Unilevers vd Alan Jope kallade veganmat en "obönhörlig" trend och noterade att företaget "ser i varje enskilt land i världen en förändring mot mer växtbaserad kost, även på tillväxtmarknader."
För fler växtbaserade händelser, kolla in The Beets News-artiklar.
Det ultimata smakprovet för vegansk och mejerifri glass
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Detta märke är ett av de bästa överallt och deras veganska val är inte annorlunda. Mintchipet gick sträckan i våra matdueller>"Så läcker mejerifri Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"Vi har aldrig sett barn bli så galna i glass som dessa testare gjorde för denna jordgubbsbalja. Den möttes bokstavligen av ramsor och skrik att den smakade som riktig jordgubbe.>"Ben & Jerry's Cinnamon Bulls Non-Dairy Frozen Dessert
Om du älskar kanel, träffa din nya favoritgodis. Det är som om en kakdegsboll mötte en kanelbulle. Om du är kolhydratmedveten, observera att det finns 35 gram i en halv kopp servering och 25 gram socker.
Halo Top Mejerifri Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top är det bästa valet för en hälsomedveten kakdegsälskande glasssökare. En portion (en halv kopp) har 90 kalorier och 3 gram protein så om du vill ha det roliga med en söt kall godbit med färre kalorier är detta ditt bästa alternativ. Som sagt, konsistensen är slät, så om du letar efter bitar av kakdeg är detta inte rätt val för dig.
