Visst älskade vi alla att plocka de söta marshmallows ur Lucky Charms men nu vet vi att de har 12 gram socker per portion. Och de där nävarna Cap'n Crunch direkt ur lådan? De lyckas ösa i sig 10 gram tillsatt socker. Men även om amerikaner är kloka på att de flesta frukostflingor är sockerbomber som maskerar sig som en hälsosam start på dagen, äter vi fortfarande flingor i lådan. I en nyligen genomförd undersökning har nästan 300 miljoner amerikaner börjat göra flingor till sin favoritfrukost, mer än rostat bröd, ägg eller frukt.
Hur hittar man en hälsosammare frukostflingor? Det är inte svårt om du vet vad du ska leta efter.Vissa spannmål är fulla av fibrer, protein och mikronäringsämnen. Det gäller bara att hitta en som också smakar gott. Det var vad vårt smakprov handlade om. Vi gav oss ut för att hitta de nyttigaste flingorna som fortfarande smakar bra, inte som att äta kartongen den kom i.
Hur man väljer ett hälsosamt spannmål som smakar gott
Du skulle bli förlåten om du inte visste vilka spannmål som är hälsosammast genom att titta på framsidan av lådan, som ofta lovar att leverera hjärthälsa, fibrer eller näringsämnen. Det enda sättet att veta om du väljer dina flingor på ett klokt sätt är att vända på lådan och kontrollera näringsdeklarationen, som låter dig veta sanningen.
Förstå det, spannmål är missförstått. Men vems fel är det? När vi väl har utbildat oss är det upp till oss att hitta spannmål som är både hälsosamma och välsmakande. Och det är möjligt. Börja med några enkla regler: Det bör finnas mindre socker och mer fibrer, vilket betyder att flingorna sannolikt är mindre bearbetade och hjälper dig att hålla blodsockret stabilt under hela morgonen.Allt med över 3 gram socker per portion ska läggas tillbaka på hyllan. Leta istället efter de som levererar minst 5 gram fibrer per portion.
Förutom vanlig rullad havre eller osötat vetekli (det hårda yttre lagret på fröet) som innehåller mycket fibrer, är de flesta frukostflingor som kommer i en färgglad låda laddade med kolhydrater och låga fibrer.
De flesta spannmål är så höga i socker att de står för en tredjedel av dina totala rekommenderade dagliga kalorier på dagen. Att veta det kan spannmål betraktas som en dessertmat. De flesta högförädlade spannmålen har också tagits bort från sina naturliga näringsämnen. Det inkluderar det mesta av granola, som i grunden är en orekonstituerad havregrynskaka.
Förenklat uttryckt, när du köper flingor, tro inte på framsidan av lådan. Vänd på det istället och hitta näringsdeklarationen. För de hälsosammaste valen, sök efter de med minst mängd socker (mindre än 3 gram per portion) och mest fiber (sikta på 5 gram per portion).
Spannmål kan vara hälsosamt om du väljer fiberrika
Medan du undviker sockerbomber som innehåller mycket kalorier, är hemligheten med att välja ett hälsosamt spannmål att hitta en som är förlorad i tillsatt socker och hög i fiber. Skjut för de med 5 gram per portion.
Fiberrika spannmål ger de mest betydande hälsofördelarna och studier har kopplat samman fiberrik kost med lägre cancerrisk. En fiberrik frukost kan också hjälpa kroppen att upprätthålla blodsockernivån och hjälpa till att reglera matsmältningen. Hög fiber i spannmål kan också bidra till att minska risken för typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar
De största tipsen för att välja de hälsosammaste flingorna är att hitta det lägsta sockret, sikta på högre fibrer, läsa ingredienslistan och lägga till några egna ingredienser. Välj till exempel veganyoghurt, nötter eller ett urval av dina favoritfrukter till din morgonmåltid.
Kontrollera etiketten för mikronäringsämnen. De flesta spannmål är berikade för att tillföra tillbaka mikronäringsämnen som går förlorade vid bearbetningen, inklusive magnesium, kalium och kalcium. Leta efter spannmål som innehåller zink, koppar, mangan, vitamin B, vitamin E, tiamin och folat.
Är frukostflingor vegan?
Flera stora spannmålsmärken är veganska – om det är vad du letar efter – eftersom de inte innehåller några animaliska produkter alls, inklusive Cap'n Crunch's Peanut Butter Crunch och Kellogg's Mini Wheats. Men alla som älskar Lucky Charms, Honey Nut Cheerios, Special K, Cinnamon Toast Crunch och Rice Krispies, var och en av dessa kan innehålla animaliska ingredienser
Varför? Stora spannmålsföretag förlitar sig på flera populära (och lömska) animaliska biprodukter i ingredienserna. Innan du köper dina favoritflingor, kontrollera ingredienslistan för att se om något dyker upp som är en animalisk produkt.
- Mjölkbaserade proteiner: Om du undviker mjölk och häller havre- eller mandelmjölk på flingorna kanske du inte inser att det redan innehåller mjölkproteinisolat.
- Honey: Ingrediensen som hjälpte Honey Nut Cheerios eller Honeycombs att få sitt namn.
- Vitamin D3: Detta vitamin är ofta inte veganskt eftersom det mesta är tillverkat av fårull.
- Gelatin: Samma ingrediens som finns i marshmallows används också ofta i populära flingor inklusive Rice Krispies och Lucky Charms.
- raffinerat vitt socker: En del socker raffineras med benkol, vilket betyder att det inte är veganskt. Ekologiskt rörsocker använder inte benröding, vilket gör det till en bra ersättning.
Välj din favorit veganmjölk
Även om det finns en del älskare av torra spannmål, förtjänar en bra växtbaserad spannmål ordentlig mjölkfri mjölk. Lyckligtvis är den växtbaserade mjölkmarknaden en av de snabbast växande veganindustrierna i världen. Den växtbaserade mjölkmarknaden förväntas nå 30,79 miljarder dollar år 2031, enligt Future Market Insights.
Istället för att äta flingor utan mjölk finns det massor av växtbaserade alternativ perfekta för vilken spannmål du än bestämmer dig för. Från Oatly till Moola, kolla in The Beets favorit växtbaserade mjölk som åtföljer din hälsosamma, veganska flingor.
De hälsosammaste frukostflingorna som är veganska och inte innehåller honung
Bob's Red Mill Müslifrukt och frön
Äts varm eller kall, Bob's Red Mill's Muesli erbjuder ett enkelt, välsmakande frukost alternativ, fylld med näringsrika spannmål, nötter och torkad frukt. Innehåller 5 gram protein och 3 gram fibrer per portion, detta spannmål rankas som ett av de mest tarmhälsosamma alternativen du kan hitta. Fans som har recenserat Bob's på Amazon säger att det är bäst att blötlägga din müsli i yoghurt eller mjölk över natten för att mjuka upp kornen och ge en saftigare tugga. Och de har rätt! Välj din favorit havremjölk eller mjölkfri yoghurt och förbered din frukost kvällen innan för att börja din morgon rätt!
Kalorier 130
Tot alt fett 3,5g, Mättat fett 1g
Protein 5
Ezekial 4:9 Grodda fullkornsflingor - Mandel
Du kanske känner till Ezekials proteinrika bröd, men företaget tillverkar också flingor som säljs i en slående guldfärgad ask som är svår att missa på hyllan. Uppkallad efter versen Hesekial 4:9 som lyder: ”Ta vete och korn, bönor och linser, hirs
och dinkel; lägg dem i en förvaringsburk och använd dem för att göra bröd till dig själv.” Eller, i det här fallet, spannmål. Fullkornsflingor med mandelsmak är packad med 8 gram protein och 6 gram fiber per portion. Denna mjölfria flingor innehåller mindre än 1 gram socker och inget mättat fett. För en hälsoboost på morgonen, försök sedan Hesekial 4:9.Kalorier 200
Tot alt fett 3g, Mättat fett 0g
Protein 8g
Forager Project Organic Grain-Free O’s – Chocolate
Foragers chokladflingor ger en flingor så välsmakande
att du inte kommer att tro att den faktiskt är näringsrik. Med 5 gram protein och 4 gram fiber överträffar denna spannmålsfria spannmål andra ledande varumärken. Den överseende chokladsmaken lyckas på något sätt smaka som barnflingor men utan det vanliga tillsatta sockret. Tillverkad av kikärter, marinblå bönor och ärtprotein ger denna växtbaserade fling chokladälskare en anledning att glädjas.Kalorier 110
Tot alt fett 1,5g, Mättat fett 0g
Protein 4g
Post druvnötter
Du kanske inte blir upphetsad över druvnötter när du först provar dem, men dessa mycket näringsrika, växtbaserade nubs är faktiskt proteinrika och tillför en eftertraktad
crunch till din parfait eller andra spannmålsskålar. Lägg till din favoritfrukt eller yoghurt som inte innehåller mejeriprodukter till denna knapriga flingor för en hälsosam start på morgonen. Med bara 1 gram fett (och noll mättat fett), 6 gram protein och 7 gram fibrer per portion, kan du må bra av att börja dagen med en 1/2 kopp druvnötter eller göra det till ett mellanmål när som helst .Kalorier 210
Tot alt fett 1g, Mättat fett 0g
Protein 6g
Engradig brunris kakaochips
Att
växtbaserat betyder att du förmodligen var tvungen att ge upp snapsen, knastret, popet av dina favoritklassiker Rice Kripsies, men prova One Degree’s Brown Rice Cacao Crisps som tillfredsställer samma sug. Dessa är en hälsosammare version av din älskade barndoms Cocoa Krispies. Med alla ekologiska ingredienser försäkrar One Degree att allt i lådan kommer från "bönder vi känner." Denna magra flingor är perfekt för en hjärtvänlig frukost.Kalorier 140
Tot alt fett 2g, Mättat fett 0,5g
Protein 2g
Barbaras lunnefåglar - jordnötssmör
Barbara’s Puffins kan avnjutas med din favorit växtbaserade mjölk eller direkt ur kartongen. Denna knapriga jordnötssmörspannmål är mycket beroendeframkallande och ger spannmålsälskare ett fettsnålt alternativ med 3 gram protein per kopp.Smaken med jordnötssmör lyckas inte vara för söt, men smakar ändå som en godbit. Denna majsbaserade spannmål använder äkta jordnötssmör för att få dig att komma tillbaka för att hälla upp en skål till.
Kalorier 160
Tot alt fett 2,5g, Mättat fett 0,5g
Protein 3g
Three Wishes Cinnamon
Three Wishes lyckas göra det omöjliga genom att uppfylla din önskan om flingor med låg sockerh alt som fortfarande smakar som en godbit. Med 8 gram protein och 3 gram fibrer per portion är detta spannmål ett av de mest näringsrika alternativen du kan hitta. Tillverkad med kikärter, tapioka, ekologiskt rörsocker, munkfrukt och ärtprotein, skapar denna allergenvänliga fling ett utsökt val och en smart start på dagen.
Kalorier 130
Tot alt fett 2g, Mättat fett 0g
Protein 8g
