Finns det något sådant som riktigt gott veganskt bacon? I flera år har företag försökt skapa köttfritt bacon som smakar precis som äkta varan. Det har kommit dussintals nya bidrag till kategorierna vegansk korv och hamburgare, men färre har försökt möta denna utmaning. Så var är den växtbaserade världen på denna jakt efter fantastiskt veganskt bacon? Med alla nya växtbaserade köttaktörer som Beyond, Impossible och Lightlife satsar vi på att hitta de som är värda dina smaklökar och dina pengar.
För att komma till botten med detta veganbaconmysterium spårade vi upp sex av de senaste och mest tillgängliga växtbaserade baconsorterna på marknaden för att se hur de skulle lägga sig. Här är vår uppfattning, och vi vill gärna höra från dig om du har något du föredrar! Dessutom kanske du vill prova att göra dessa bacons i ugnen, för en ännu mer krispig baconsmak.
Undvika bearbetat kött för din hälsa
Bacon är USA:s favoritbearbetade kött med vissa uppskattningar som hävdar att den genomsnittliga amerikanska konsumenten äter 18 pund bacon per år. Men nu har ökande forskning visat att regelbundet äta bearbetat kött som bacon kan leda till flera kroniska hälsotillstånd, inklusive hjärtsvikt, njursjukdom och flera former av cancer, bland annat. Att äta bearbetat eller rött kött regelbundet kan öka din hjärtsjukdom och cancerrisken med 18 procent respektive 29 procent.
För att förbättra ditt övergripande välbefinnande och minska risken för hjärtsjukdomar, kan införandet av nytt växtbaserat bacon i din kost avsevärt hjälpa till att förbättra din hälsa under längre tid.Att lägga till några växtbaserade måltider till din kost kan minska risken för hjärtsjukdomar 30 år senare, enligt en ny studie. En annan studie visar att en övergång till en mer dominant växtbaserad kost faktiskt kan förlänga din förväntade livslängd med 10 år eller mer. Så nästa gång du lagar frukost eller gör en B.L.T., kolla in några av dessa bästa bacon alternativ för ett hälsosammare protein.
För alla Beet Meters, kolla in de bästa veganska produkterna.
Be Leaf Vegan Bacon
BeLeafs veganska bacon träffar alla rätt smak- och konsistensnoter. Av den anledningen toppar den vår lista. Den tillagas extremt lätt och ger en konsistens och är lätt att arbeta med för att skapa vilken baconrätt du önskar. BeLeaf fångar den köttiga, s alta baconliknande smaken.
Pris: 9,99 USD, 10 oz paket
Var man kan köpa: Besties Vegan Paradise, Lassens och andra lokala naturliga livsmedelsbutiker. Även på online-återförsäljare som Vegan Essentials, GTFO It's Vegan och mer.
Kalorier 44
Tot alt fett 1g, Mättat fett 0g
Protein 3,5g
