Precis när du trodde att charkuteribrädorna inte kunde bli mer intressanta gör den heta kakao-"charkbrädan" entré. Det är ganska geni alt och enkelt: Ta alla varma kakaotillbehör som du kan föreställa dig - och kanske inte har föreställt dig - och arrangera dem på en tavla.
Låt din familj (och "pod"-vänner) dyka in för DIY varm kakao-magi. Nuförtiden kan du hitta veganvänliga förbrukningsvaror inte bara på Whole Foods och liknande, utan också på ställen som CVS (som alltmer lägger till grönsaksvänliga och hälsomedvetna varor och varumärken till sina matöar).Här är några vanliga läckerheter som du bör överväga att lägga till ditt mästerverk av varm chokladskiva. Fortsätt sedan för lite visuell varm kakao-"charkuteri"-inspiration från några superkreativa tjejer som sprider lite semesterglädje.
Kakaopulver: Du behöver inte de snygga bearbetade sakerna. Ofta kan man köpa gamm alt gott kakaopulver och blanda det med lite socker och växtbaserad mjölk-viola, du har en perfekt varm kakaobas.
Carobpulver: Möt kakaos yngre, hippare, mer jordnära syster: johannesbröd. Carob är gjord av torra, rostade johannesbrödskidor och är ett bra kakao alternativ. Hög i fiber, låg fetth alt med en rik, behagligt bitter, chokladaktig smak. Du kan vanligtvis hitta johannesbrödpulver i hälsokostbutiker och online.
Växtbaserad mjölk: Du kan blanda ditt kakao eller kolhydratpulver till verkligen vilken växtbaserad/vegansk mjölk ditt hjärta önskar för en rik och krämig varm kakaodryck. Det finns ett oändligt urval från soja, till mandel, till havre och mer.
Marshmallows: Alla marshmallows är inte veganska eftersom många innehåller gelatin. Så se till att läsa ingredienserna, eller håll dig till pålitliga märken som Dandies, eller Trader Joes varumärke marshmallows (som är veganska).
Gourmetveganska kakor: Om du verkligen vill piffa upp din kakaoskiva med något speciellt, lägg till några av Mayas kakor (alla veganska, med glutenfria alternativ också) . Skär i hälften eller i fjärdedelar, perfekt för små doppbitar. Dessa kakor kommer att få din tavla att se superfin ut. Den här säsongen har Maya julkakor (som pepparkakor) och deras standard alternativ också tillgängliga.
Oreos: Ja, det här är en av dessa oavsiktliga veganska föremål. Krossa upp Oreos och lägg till på din bräda. De ger en perfekt varm chokladtoppning som kanske bäst strös ovanpå den vispade grädden. Trader Joe's gör en Oreo-liknande kaka (som är vegansk, men inte märkt som sådan) som heter Joe Joe's, vilket också skulle vara ett bra alternativ.
chokladkakor: För att lägga till lite tjusig chokladkaka till din tavla, har du många alternativ. Det finns nu fler icke-mejeriprodukter, veganska chokladpraliner än någonsin. Du kan skära upp i små bitar för brädet, eller bryta i rutor eller bitar för mellanmål eller doppning. Med havremjölkchoklad från märken som Raaka; till hälsomedvetna lågsockerbarer från The Good Chocolate; till det populära Hu Kitchen; och den superfina Lagusta’s Luscious white choklad – ditt chokladkakaspel kommer officiellt att intensifieras.
Vispgrädde: Tack och lov pryder mer icke-mejeriprodukter, veganska vispgrädder hyllorna i livsmedelsbutikerna dessa dagar. Du kan hitta piskor från märken som SoDelicious (alltid vegan) och Tru (som är ett veganskt alternativ), eller leta efter vanliga vispgrädde utan mejeri som är typiskt vegansk; men om det inte är märkt, läs för att se till att det inte finns några mejeriderivat.
Baileys Almande Mandelmjölkslikör: Det har gått ett bra år, så din kakao förtjänar en liten tillsats med Baileys veganska mandelmjölkslikör, vi vet, det låter för bra för att vara sant. (Denna är naturligtvis endast för vuxna.)
Dessa läckra förslag på varm kakaotillbehör är bara en början. Du kan fortsätta att vara kreativ och lägga till godisrör, kanelstänger, mörk chokladchips, johannesbrödchips och mer!
Hot Cocoa “Charcuterie” Board Inspiration:
Kolla in denna Chanukah-inspirerade tavla från @rosa_lilyrose. "Het kakaobräda har varit superpopulärt på Pinterest den här säsongen och jag blev så inspirerad av den begåvade @rebekahlowin och hennes fantastiska Chanukah-godisbräda att jag var tvungen att sätta ihop dessa två trender!" skriver hon på Instagram.
Matallergimedveten mamma och advokat @foodallergydiva hjälper till att göra det till en minnesvärd december med denna tjusiga veganska och allergivänliga varma kakao och goodieboard. En ren kakao hejar på det!
Denna Insta-söta läkarassistent (PA) som blev hemmamamma, @thepeddlingpa, sätter ihop denna roliga kakaobräda för sin "Stay Home Saturday's"-serie."Jag kommer med roliga idéer för roliga familjekvällar och dejtkvällar för att hjälpa oss att ta oss igenom denna covid-vinter!" säger hon i ett inlägg. Det är andan.
Från att blogga till att dekorera, @gatheredliving ger oss en grym het coca-tavla som hon kallar en "perfekt mysig helggodis för alla dina höst- eller semesterfestligheter."
