Semestersäsongen är snart här, och ingen fest, oavsett hur liten eller intim den är, känns komplett om det inte finns någon äggvita. Ja, det där urgamla krämiga söta hopkoket, med rätt mängd bett och nostalgi för dagar då företagets julfest såg ut som en scen från Mad Men är fortfarande lika populär idag som alltid. Trots namnet finns det inte ett enda ägg i dessa veganska äggnockar, som är gjorda utan en touch av grädde eller mejeri, så vem som helst, veganer och icke-veganer, kan nu njuta av den här klassiska drinken från förr.
Nu för tiden kan du till och med hitta läckra, äggfria nog i ditt kylskåp i snabbköpet, och några av mjölkkartongversionerna gör faktiskt ett ganska bra jobb med att efterlikna den ikoniska krämiga, muskotaktiga smaken av allas favorit festliga vinterdrink.Om du lever ett mejerifritt liv kan du till och med tänka på att ha kul att göra din egen sats åt vänner (du behöver inte ens berätta för dem att det är veganskt – det är mellan dig och tomten). Här är våra favoritbutiksköpta mejerifria äggnockar för att fira högtiden.
De bästa veganska och mejerifria äggnogsmärkena
Almond Breeze Almondmilk Nog
Almond Breeze är en äggnock med klassiskt smak som alla kommer att älska under högtiden. Almond Breeze mjölk alternativ har aldrig svikit oss och märkets äggnock lever upp till alla förväntningar vi har på smak och konsistens, trots att den är mjölkfri. Det är ett av de mest allergenvänliga alternativen. eftersom den inte bara är mjölkfri utan också sojafri, laktosfri, jordnötsfri, kaseinfri, äggfri och glutenfri.
Vi älskade den här serverad vanlig, men vi tycker också att Almond Breeze är ett välsmakande alternativ för din spetsade äggnog. Almond Breeze's nog kommer att lura dina icke-veganska gäster att tro att de dricker den riktiga affären. Servera den och visa dem kartongen efter!
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 1,5g
- Mättat fett: 0g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 75mg
- Tot alt kolhydrat: 14g
- Kostfiber: 0g
- Sockerarter: 11g
- Protein: 1g
Trader Joe's Almond Nog
Trader Joes mandelbaserade äggnog var en favorit på kontoret och du borde springa, gå inte, för att få tag på en behållare. Om du inte gillar alltför sötad äggnog och är nöjd med en tunnare konsistens, är den här nog för dig. En sann äggnötsälskare kommer att leta efter de kryddiga och söta smakerna som finns i traditionella äggnockar, men hälsosammare är alltid vårt mål så vi var nöjda med TJ:s formel. Den tunnare hällen gör detta till det perfekta valet för en nog latte.
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 1,5g
- Mättat fett: 0g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 65mg
- Tot alt kolhydrat: 9g
- Kostfiber: 0g
- Sockerarter: 8g
- Protein: <1g
Califia Farms Holiday Nog
Kontoret var uppdelat på Califia's Holiday Nog: Vissa av våra medarbetare tyckte att kryddorna och smaken liknade den exakta smaken av den traditionella nog de växte upp med, medan andra tyckte att den smakade för sött, som flytande godis. Denna nog är för alla som älskar noter av muskotnöt och ingefära. Califia's är också det krämigaste alternativet i gänget, och får dig att känna att du unnar dig en söt goding – men med bara 1,5 gram fett och inget mättat fett är det den sortens växtbaserade godis som inte är så hemsk. till dig. Så njut!
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 1,5g
- Mättat fett: 0g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 90mg
- Tot alt kolhydrat: 9g
- Kostfiber: 0g
- Sockerarter: 8g
- Protein: 1g
Good Karma Dairy-Free Holiday Nog
Good Karma's Flaxmilk Holiday Nog är perfekt för alla som är nötfria eller som inte gillar smaken och konsistensen av mandelmjölk. Denna nog är den mest allergenvänliga eftersom den är fri från de åtta bästa allergenerna inklusive gluten, mejeriprodukter och nötter. Holiday nog är gjord med linfröolja och liknar mest konsistensen av traditionell nog.
Om du gillar en gräddkanna på den sötare sidan, kommer du att älska Good Karma&39;s nog. Vill du suga på din morgonjoe? Denna veg-nog>"
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 1,5g
- Mättat fett: 0g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 80mg
- Tot alt kolhydrat: 8g
- Kostfiber: 0g
- Sockerarter: 8g
- Protein: 0g
So Delicious Coconutmilk Holiday Nog
So Delicious är ett av de företag som döpte sig perfekt. Smutta på deras mandelmjölksäggnog och du vill säga orden! Konsistensen på deras nog efterliknar konventionella perfekt, med en rik smak och samma krämiga tjocklek som riktig nog.Kokossmaken tillför en fin smak för en helgdag, men behandla denna nog som en överseende eftersom den har 2 gram mättat fett och 15 gram kolhydrater. Än sen då? Det är semester! Lägg till denna söta mejerifria nog till din inköpslista.
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 2g
- Mättat fett: 2g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 115mg
- Tot alt kolhydrat: 15g
- Kostfiber: 0g
- Sockerarter: 15g
- Protein: 0g
Elmhurst 1925 Oat Nog
Vad kan vi säga? Vi älskar Elmhurst, som bytte från att vara ett mejeriföretag till ett växtbaserat företag redan 2017 (långt före sin tid) och bytte namn till Elmhurst 1925. Nu är det det snabbast växande växtbaserade dryckesföretaget på marknaden! Du kan berätta för dina gäster att när du serverar dem denna fantastiskt hemgjorda äggsmak, som är gjord med havremjölk och precis rätt mängd sötma och krydda.
Elmhurst 1925:s Oat Nog-formel är den heliga gralen av äggnötter: den perfekta kombinationen av smak och sötma utan att vara för tjock eller för söt.Det är så gott som verkligt utan att vara överdrivet. Elmhurst 1925's Oat Nog är tillverkad av endast sex ingredienser och gör den perfekta kaffegräddaren eller mixern för din semester. Lämna kartongen i sikte, eftersom den kommer att vara en konversationsstartare bland dina gäster.
Näringsfakta:
- Tot alt fett: 2g
- Mättat fett: 0g
- Transfett: 0g
- Kolesterol: 0mg
- Natrium: 60mg
- Tot alt kolhydrat: 18g
- Kostfiber: 1g
- Sockerarter: 9g
- Protein: 2g
Hur man gör den bästa veganska äggnog
Inte ett fan av veganska äggnockar som köpts i butik? (Om du smakar på våra favoriter kanske du ändrar dig.) Men om du föredrar att göra dina julgodis och drycker från grunden, kommer detta recept att bli en familjefavorit i många år framöver.
Vegan Eggnog
Förberedelsetid: 1Koktid: 15Total tid: e 16 minuter den 1 till 2 timmar framåt för att låta den svalna)Utbyte: 6 1x
Ingredienser
- 2 koppar havremjölk
- 2 msk sötad kondenserad kokosmjölk (eller mer havremjölk)
- 1/4 kopp kokossocker eller 2-4 msk lönnsirap (för önskad sötma)
- 1 msk pilrotspulver
- 2 tsk muskot
- 1 tsk kanel
- 2 tsk vaniljextrakt
Instruktioner
- Läs igenom hela instruktionerna innan du börjar.
- Förberedelser: Mät upp alla ingredienser.
- Visp: I en stor gryta på spisen, vispa ihop alla ingredienser tills de blandas. Vispa kraftigt tills det inte finns fler klumpar av pilrotsstärkelse.
- Värma: Vänd sedan upp spishällen till medelhög och värm den veganska äggnockan tills den kokar upp. Du bör se några små bubblor dyka upp. Sänk värmen till låg och vispa tills den tjocknar, cirka 3-4 minuter.
- Kyl: Ta bort äggsmeten från värmen och låt äggmosen svalna i 5 minuter. Häll sedan försiktigt upp äggsockret i ett lufttätt glas och förvara. Låt blandningen svalna tills den inte är varm. Placera sedan äggnock säkert i kylen för att kyla i 1-2 timmar.
- Njut: Servera med eller utan alkohol och njut!
För fler bra produktrecensioner, kolla in The Beet Meters.
