"Jag är en hungrig person. När jag skriver detta har jag en öppen påse cashewnötter till vänster om min dator. Faktum är att jag tycks sträcka mig efter s alta snacks som nötter, chips och popcorn som en belöning för att jag sitter vid mitt bord, datorn öppen, händerna skriver så snabbt som mina fingrar kan röra sig över tangentbordet – redigerar, skriver, svarar på e-post och skickar förslag. Jag är en upptagen och produktiv arbetare hemifrån, men tyvärr skickar jag en del av den maniska energin till att stoppa saker i min mun med lika precision.Cashewnötter, blåbär, mandel, bakade chips och kaffe. Mycket och mycket kaffe. Lyckligtvis, när det kommer till måltider, tar jag det lätt, växtbaserat och inte alltför komplicerat. Hemligheten bakom det faktum att jag inte har gått upp ungefär 100 pund de senaste tio dagarna: Daily Harvest."
Produkten: DH:s små koppar med minimalistiska, lättförvarade plastbehållare med muntert färgade toppar anlände till min tröskel precis i tid för att rädda mig från tunga pastamiddagar eller alltför kolhydratrika luncher. Löftet om detta är bra för dig, det här är förportionerat och det här är en hel växtbaserad mat som inte får dig att känna logy betyder att jag kan öppna en smoothie på morgonen eller en spannmålsskål eller soppa i mitten av dag eller middag, blanda (när det gäller smoothies), värm och servera, har mig täckt. Min man äter tung pizza eller hamburgare medan jag sitter där med vin i handen och äter min DH-måltid och känner mig helt nöjd samtidigt som jag känner mig frisk och lätt."
Det senaste från DH: De har precis lagt till nya förpackningar som är 100 procent komposterbara och återvinningsbara, gjorda av växtbaserad, förnybar fiber som bryts ner naturligt istället för att sitta i en soptipp för alltid. De lade också till 50 procent mer produkt till sina sopp- och skördeskålar. (Bra för oss hungriga) men de tog ner portionerna på chia- och havreskålarna, vilket är bra eftersom jag faktiskt aldrig blev färdig med dem eftersom när du väl lägger i din havre-, soja- eller mandelmjölk så är de ganska mättande.)
Min enda varning: Läs instruktionerna. Jag blev lite för glad av mig själv och en gång satte jag en spannmålsskål i Nutribullet, tillsatte vatten och mixade. Det smakade bra ungefär som en sallad som hade urvattnats och hackats för fint. Med andra ord: tot alt misslyckande. Detta var inte deras fel. Min förlossning: när jag värmde upp en spannmålsskål, satte jag den på en bädd av babyspenat och lade till en halv avokado, skivad, blandade varm (quinoa och squash) till kyld (spenatbladen och avokadoskivorna) och hade den mest ljuvliga lunch skulle man kunna tänka sig.Jag klappade mig själv på axeln.
Dommen: Jag rekommenderar DH till alla som letar efter mer enkelhet (och läckerhet) vid måltiderna. Jag rekommenderade faktiskt DH till mitt team, och de fick var sin box igår och idag. Här är vad de har att säga om det. Jag säger, snacka på. dessa måltider är en livräddare (och midja)!
Stephanie's take: Jag älskade variationen av Daily Harvest- alternativ. Jag hade tidigare bara tänkt på märket som en leveranstjänst för smoothie/soppa men blev positivt överraskad över att se en mängd spannmålsskålar, bites och lattes också. Den första rätten jag provade var Blomkålsris + Pesto-skålen som innehöll soltorkade tomater. Det var fräscht, gott och superlätt att göra. Idag vaknade jag och gjorde en Chaga + Chocolate Functional Latte, vilket var lika enkelt: jag körde bara lite hett vatten över en av lattekapslarna och blandade ihop balden i min bullet blender med en och en halv kopp av min favorit mandelmjölk.Det var skummande, överseende och den perfekta ritualen att börja min dag.
Ett annat av mina favorit alternativ för DH är Dragonfruit + Lychee Smoothie. Lychee är en av mina favoritfrukter genom tiderna, och jag blir regelbundet sugen på den, men den kan vara svårare att hitta i mataffärerna runt omkring mig, speciellt i sin färskaste form och inte på burk. Denna smoothie var syrlig, krämig och blandade lätt med lite kokosvatten. Det kändes uppfriskande och som om jag gav näring åt min kropp med minimal ansträngning.
Efter att ha provat Daily Harvest skulle jag definitivt köpa den till mig själv. Det är enkelt och känns som att du gör bra för din kropp. Alla ingredienser är genomtänkta och fräscha och fantastiska när du är på språng eller hemma. Som någon som ofta saknar motivationen att laga en utstuderad måltid, även om jag har gott om tid, verkar DH vara en perfekt passform för min livsstil, och jag tror att det skulle förbättra någons rutin.
