Om ett av dina nyårslöften är att laga mat hemma istället för att äta ute för att spara pengar, tid och äta renare, då har vi goda nyheter till dig. Vi gjorde det lättare för dig att uppnå dessa mål genom att välja mellan ett eller två eller alla av dessa 13 snabba veganska middagsrecept gjorda på 30 minuter eller mindre.
Varje recept kommer att mata hela familjen och hjälpa dig att komma närmare dina hälsomål genom att äta växtbaserat. Nu när du kommer hem efter jobbet eller ett träningspass vet du att middagen är klar på nolltid.
enkla veganska recept som alla kommer att älska
"Vi har alla varit där, stått runt köket för vad som känns som en evighet, väntat på att morötterna ska koka igenom eller att potatisen ska bli mjuk nog att tugga. Och om du lagar mat för mer än dig själv, är det troligt att någon frågar, hur lång tid kvar tills middagen är klar?"
Nu kommer de att bli förvånade över hur snabbt måltiden var klar och hur läcker den smakar. Dessa krångliga recept är restaurangkvalitet vid snabbmatsservice!
Easy Vegan One-Pot-/Pan-middagar
Hemligheten bakom måltider på några minuter: För de snabbaste sätten att laga middag och städa upp, gör enkla veganska middagar med en- eller enpanna. Du hittar i receptlistan nedan att många av recepten bara kräver en gryta eller panna, oavsett om det är en gryta eller en pastarätt.
Ta vår Southwest Hash, till exempel, det här receptet kan avnjutas när som helst på dagen och ger en utsökt frukost och middag. Allt som krävs är att fräsa dina grönsaker och potatis med olja och kryddor i en kastrull och värm din tortilla i samma panna. Sedan fyller du din tortilla med grönsakerna och sötpotatisen och njuter av den här rätten som en vikt taco.
1. Vegansk thailändsk grön curry
Förberedd på tio minuter och tillagad på tjugo, gör denna veganska thailändska gröna curry till middag på bara en halvtimme. Smakrika kryddor som vitlök, ingefära, thailändsk basilika och citrongräs ger en rik kokosmjölksbuljong, och färska, möra grönsaker får varje tugga att verka bättre än den förra.
