Att packa upp en chokladkaka är en tidlöst tillfredsställande upplevelse, men de flesta av de älskade godiskakorna vi minns från barndomen har hamnat efter tiden. Chokladjättar inklusive Mars, Dove och Hershey's erbjuder fortfarande mestadels choklad gjord på mejerimjölk, trots ett växande intresse för mer hållbar, mejerifri choklad. Det finns dock ingen anledning att oroa sig! Veganska choklad alternativ är rikliga, särskilt eftersom flera märken har tagit till sig växtbaserad mjölk i sina recept.
Att njuta av en chokladkaka är en dekadent behandling som är svår att ge upp, även när man anammar en mejerifri diet. Men chokoholister kan släppa en lättnadens suck eftersom det mesta av choklad är veganskt om inte tillverkare lägger till komjölk eller annat mejeri i sina recept.Så det finns massor av växtbaserade choklad alternativ på hyllorna.
"För det mesta är mörk choklad vegansk, men det är viktigt att dubbelkolla etiketterna eftersom företag ibland lägger till mjölkfett, grädde, laktos eller vassle till den mörka chokladen. Även om vissa märken lägger till animaliska ingredienser till mörk choklad, är det alltid ett pålitligt utrymme att börja leta efter när du behöver något sött att äta."
Att producera komjölk är betydligt mer belastande för miljön jämfört med växtbaserade motsvarigheter. Cirka 87,5 procent av Gen Z-kunderna är oroliga för miljön. Mer än troligt kommer yngre generationer att fortsätta leta efter hållbar choklad över långvariga varumärken som innehåller mjölkprodukter.
Diskning av mejeri är bra för din hälsa
Mjölken faller ur mode snabbt. Nästan hälften av Gen-Z-konsumenterna skäms aktivt när de beställer mejerimjölk offentligt, motiverat av inte bara miljöhänsyn utan även hälsorisker förknippade med mejeri.Genom att äta och dricka mer komjölk ökar du risken för sjukdomar, stroke och hjärtinfarkter.
Oavsett mjölkinnehåll är vegansk choklad fortfarande ett sött, överseende mellanmål. Så, växtbaserad choklad är inte nödvändigtvis en ursäkt för att äta mer choklad, men utan mejeriprodukter ger det ett lite hälsosammare alternativ till komjölkbaserade alternativ.
De bästa veganska chokladkakorna
Att beställa vegansk choklad kan vara knepigt i början, speciellt när du sedan länge har etablerat dina favoritmärken. Men det finns gott om choklad för alla, allt från nya märken som specialiserar sig på havremjölkbaserad choklad eller reformerade recept från ikoniska företag som Lindt.
Här är vår guide till den bästa veganska och mejerifria chokladen som finns.
Awake Chocolate: Dark Chocolate Bites
Awake Chocolate är ett ljuvligt snack-och-gå, speciellt när du behöver en liten boost av energi.Dessa små veganska choklad innehåller tillräckligt med koffein för att ta dig igenom resten av arbetsdagen med ett klart sinne utan att dricka en kopp kaffe till. Varje choklad motsvarar en halv kopp kaffe! Detta chokladmellanmål är effektivt och gott, utan en bitter eftersmak.
Portionsstorlek: 1
Kalorier 70
Tot alt fett 5g, Mättat fett 3g
Total Sugars 6g
Dr. Bronner's The Magic All-One Chocolate
Dr. Bronner's All-One Peppermint tvål är en av mina favoritritualer sommartid (används i utomhusduschen för att få bort havss altet från en dag på stranden). Så naturligtvis är det vettigt att deras linje av vegansk, ekologisk, rättvisemärkt choklad bör vara en omedelbar kultfavorit.
Jag älskar den blå och silverfärgade förpackningen, löftet om kvalitet eftersom den är gjord av schweiziska chokladtillverkare, och det faktum att de veganska chokladkakorna är sötade med kokossocker. Dr.Bronner's All-One Magi Cool Peppermint Cream Dark Chocolate Bar har ett inre lager av mjuk krämig mintchoklad som ger baren en sval, söt, uppfriskande fläkt av frisk luft. Du äter det och känner att du står i en fläckig skogsdunge, en porlande bäck i närheten. Det är transportivt!
Smula ihop den och lägg till den i växtbaserad vaniljglass (havre- eller mandelgrädde mjölkfria märken som Oatly eller So Delicious) och du har en efterrättsgodis som inte går att slå! Köp en bunt av dessa och bunta ihop dem för perfekta strumpstoppare!
Portionsstorlek: 3
Kalorier: 170
Tot alt fett 13g, Mättat fett 7g
Total Sugars 9g, Tillsatt socker 9g
Gigantic Butter Pecan
Perfekt storlek, dessa godiskakor ger all nostalgi av dina favoritchokladgodisar från barndomen med en mycket renare etikett. Helt veganska och gjorda med bara 7 gram socker, dessa godisbarer i fyra olika klassiska smaker är otroligt läckra. Banana Pecan är en överraskande framstående, men om banan inte är din grej finns det 3 andra otroliga val. Det här kan bara vara den godaste veganska chokladkakan på marknaden.
Portionsstorlek: 8
Kalorier: 210
Tot alt fett 15g, Mättat fett 4,5g
Total Sugars 7g, Tillsatt socker 6g
Hu Simple Dark Chocolate
Hus tidlösa Simple Dark Chocolate Bar ger den klassiska barndomens chokladkakaupplevelse vi alla vill ha. Denna ekologiska, hälsosammare version av traditionella chokladkakor ger dig en skuldfri, dietvänlig chokladkaka. Receptet är dessutom superallergenvänligt.Dessa välsmakande choklad är glutenfria, raffinerade sockerfria och fria från sojalecitin. Se till att moderera hur mycket du konsumerar, eftersom Hu innehåller 8 gram mättat fett per portion och en bar innehåller två portioner!
Portionsstorlek: 2
Kalorier 190
Tot alt fett 14g, Mättat fett 8g
Total Sugars 7g, Tillsatt socker 7g
Lily’s Sweets Vegansk mörk choklad
Lilys signatur veganska mörk chokladkaka erbjuder chokoholister en utmärkt behandling utan någon av de vanliga skuldkänslorna. Denna växtbaserade chokladkaka innehåller inget tillsatt socker och har ett recept som är sötat med stevia. Denna veganska chokladkaka är gjord med 70 procent kakao och ger ett autentiskt rikt alternativ som är betydligt hälsosammare och mer hållbart. Du kan njuta av denna chokladkaka efter din middag eller använda den som stjärningrediensen i chokladkakor. Och till skillnad från andra chokladkakor kommer denna söta goding med bonusförmånen av 3 gram protein och 8 gram fiber!
Portionsstorlek: 2.5
Kalorier 130
Tot alt fett 12g, Mättat fett 7g
Total Sugars 8g, Tillsatt socker 0g
Lindt Classic Recept Havremjölk
Lindt vände upp och ner på den lyxiga chokladvärlden med sin OatMilk Classic Recipe chokladkaka. Denna krämiga, lena chokladkaka är tillräckligt bra för att lura Willy Wonka att tro att den är gjord på mejeri. Baren är portionerad i små rutor, vilket gör den till det perfekta chokladsnacket att sprida ut över dagen. Det är dock viktigt att betona att denna mjölkfria chokladkaka är en rik njutning med 10 gram tillsatt socker och 5 gram mättat fett per portion. Och varje 3,5-ounce chokladkaka innehåller 9 portioner!
Portionsstorlek: 3.5
Kalorier 170
Tot alt fett 10g, Mättat fett 5g
Tot alt socker 13g, Tillsatt socker 10g
TCHO Choco Latte
TCHO slog sig ihop med Blue Bottle Coffee för att skapa en växtbaserad chokladkaka som smakar precis som espressodrycken. Den växtbaserade chokladkakan innehåller rostade kaffebönor, cashewsmör och kakaosmör, vilket ger chokoholister en krämig chokladkaka som du inte skulle veta var vegan om inte någon sa till dig. Med toner av karamell och kaffe kan denna ljuvliga chokladkaka avnjutas när som helst på dygnet. Men för den hjärtmedvetna, notera att denna bar innehåller 5 gram mättat fett per portion!
Portionsstorlek: 3
Kalorier 130
Tot alt fett 9g, Mättat fett 5g
Total Sugars 7g, Tillsatt socker 7g
TCHO Dark Duo
TCHOs "framstående kakaoupplevelse" lever upp till hypen. Denna släta mörka choklad är en överseende söt godbit med endast 6 gram socker per portion. The Dark Duo har en intensiv smak från kakao från Ghana utan en bitter eftersmak som är typisk för mörk choklad. Och nästa gång du vill baka kakor är dessa växtbaserade chokladkakor den perfekta ingrediensen för chokladkakor. Njut av denna bar med måtta eftersom den innehåller 7 gram mättat fett per portion.
Portionsstorlek: 3
Kalorier 120
Tot alt fett 10g, Mättat fett 7g
Total Sugars 6g, Tillsatt socker. 6g
Tony's Choconely Classic
Att öppna en av Tonys rättvisemärkta chokladkakor känns precis som en klassisk Hershey-bar. Det soci alt ansvarstagande chokladvarumärket erbjuder flera växtbaserade chokladkakor med sitt urval av mörk choklad med undantag för smaken av mörk mjölkkringla. Men Tony's Choconlonely Dark Almond Sea S alt erbjuder en fantastisk blandning av s alt och söt rikedom som är sällsynt i växtbaserad choklad. Detta är också ett utmärkt val när du letar efter ett alternativ med låg sockerh alt!
Portionsstorlek: 6
Kalorier 160
Tot alt fett 10g, Mättat fett 5g
Total Sugars 12g, Tillsatt socker 12g
Trader Joe's Oat Chokladkakor
Slät och rik, om du saknar mjölkchoklad men vill ha kvar mjölken, kommer denna Trader Joe's chokladkaka att träffa rätt.Mejerifri, sojafri, glutenfri och kosher, denna bar är ett bra allergenvänligt val som en behandling för barn. Om du letar efter en utan krusiduller men ändå dekadent och krämig chokladkaka, är den här den.
Portionsstorlek: 3
Kalorier 140
Tot alt fett 10g, Mättat fett 6g
Tot alt socker 11g, Tillsatt socker 8g
