Burger King har bara levererat en köttfri version av sin Steakhouse-burgare, ett monster med dubbla biffar toppat med krispiga lök och skuren med barbecuesås, till restauranger i Europa. Men den första lanseringen var inte helt komplett –– när växtbaserade matgäster ringde företaget för att ha glömt baconet, klev det veganska köttmärket La Vie in för att åtgärda problemet och hjälpa till att perfekta The Veggie Steakhouse.
Den franska startupen – med stöd av Natalie Portman – kommer nu permanent att leverera sitt veganska bacon till 510 Burger King-platser över hela Storbritannien för Veganuary. Kunder kommer att kunna hitta La Vie vegansk bacon på Veggie Steakhouse-burgare från och med den 4 januari 2023.Detta kommer efter ett framgångsrikt första test i Frankrike tidigare i år.
"Vi är mycket stolta över att samarbeta med Burger King och föra vår flerfaldigt prisbelönta, växtbaserade bacon La Vie till deras restauranger", sa Romain Jolivet, Chief Marketing Officer på La Vie. "Detta kommer att tillåta oss att påskynda övergången från djurbaserat kött till växtbaserat, vilket är en klimatnödsituation som vi alla står inför."
Burger King testade veganskt bacon i Frankrike
I maj introducerade Burger King La Vies växtbaserade bacon på 550 Burger King-platser i Frankrike. En Burger King-kund vid namn Julien påpekade att Veggie Steakhouse saknade en av de viktigaste ingredienserna: baconet. Den missnöjda kunden twittrade: "Förlåt killar, jag väntar på Veggie Steakhouse med La Vie bacon." Som svar lanserade La Vie en fullskalig kampanj för att övertyga Burger King om att samarbeta för att färdigställa Veggie Steakhouse.
La Vie köpte en helsidesannons i den mycket lästa Paristidningen Le Parisien för att uppmana Burger King att rätta till det baconfria missödet. Annonsen förklarade att Burger King kunde använda La Vies expertis och hjälp och ber den stora hamburgarkedjan att kontakta via e-post. Företaget parkerade också sin "Love Truck" utanför Burger Kings skyltfönster i Saint-Brice-sous-Forêt, så att kunderna kunde få sina Veggie Steakhouses toppade med signaturen växtbaserade bacon.
"Du måste vara riktigt upptagen för att missa Juliens tweet", svarade La Vie. "I alla fall Julien, vi älskade din idé. För ja, i Steakhouse finns det bacon. Men i Veggie Steakhouse finns det ingen och eftersom vi tycker att det är synd, lägger vi vår nos i den här branschen.”
La Vie är den ledande veganska baconmarknaden
Veganskt bacon etsar sig snabbt ut sin plats bland de viktigaste kött alternativen. Försäljningen av växtbaserad bacon ökade med nästan 25 procent, fördubblades 2020 till ett marknadsvärde på 267 miljoner dollar, enligt Bloomberg.La Vie fångar uppmärksamheten hos konsumenter och kändisinvesterare inklusive Portman över hela världen. I januari samlade det växtbaserade baconvarumärket in 28 miljoner dollar och har för avsikt att säkra ytterligare 53 miljoner dollar för att finansiera sin expansion i USA.
I Europa öppnade La Vie sin första "virtuella restaurang" eller spökkök genom att samarbeta med The Original Food Court. Det nya kollektivet kommer att ge kunderna en mängd olika rätter som visar upp La Vies veganska bacon. Konsumenter kan hitta dessa produkter via Deliveroo, Uber Eats eller Eatic.
"Vi ger dig hela världen av La Vie och våra favoritsätt att smaka på våra produkter, utan att flytta hemifrån", skrev La Vie på sociala medier. "En kulinarisk resa in i vårt universum, från din soffa, säkert den plats där du mår bäst. Möjligheten också att se eller återse att La Vie tar grönsaker till en annan dimension. Helt enkelt: Vissa gör recept på Insta, andra gör Tiktok-videor och vi öppnar en restaurang.”
Natalie Portman's Vegan Ventures
Under företagets serie A-finansieringsrunda lockade La Vie investeringar från Portman tillsammans med Oatlys ordförande Eric Melloul, BlablaCars VD Frederic Mazzella, Back Markets VD Thibaud Hug de Larauze och Vinteds VD Thomas Lodewijk Plantenga.
Förutom La Vie är Portman starkt engagerad i veganvärlden och stödjer det veganska lädermärket MycoWorks och det mejerifria mjölkmärket Oatly. Portman hjälpte Mycoworks att avsluta en finansieringsrunda för serie B på 45 miljoner dollar med John Lennon. För sin Oatly-investering gick Black Swan-stjärnan med Oprah och Jay-Z för att hjälpa Oatly att säkra $200 miljoner.
Vegan Burger King över hela världen
Burger King banade vägen för växtbaserad snabbmat och standardiserade veganska hamburgare när det gick ihop med Impossible Foods för att släppa Impossible Whopper. Sedan dess har företaget lanserat flera växtbaserade partnerskap och kampanjer.
"I oktober förra året öppnade den stora kedjan till och med sin första 100 procent vegetariska plats som heter Vurger King i Spanien. Kedjan slog sig ihop med The Vegetarian Butcher för att släppa flera växtbaserade varianter, inklusive den långa vegetabiliska växtbaserade kycklingsmörgåsen."
En annan Burger King-plats i London erbjöd en helt vegansk meny under en hel månad, med 15 nya veganska alternativ, inklusive växtbaserade Whoppers, Vegan Royales, Plant-Based Bakon Double Cheeeze XLs och Vegan Cheeze & Bakon Royales. Burger King fortsätter att leda snabbmatssektorn in i det nya växtbaserade territoriet.
För fler växtbaserade händelser, besök The Beets News-artiklar.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn.Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
