Julens adventskalendrar är nu nästan tomma, vilket betyder att det är dags att planera de rätter du ska servera, ta med och njuta av med familj och vänner. Det är den mest underbara (och stressiga) tiden på året när vänner och familj är veganer, växtbaserade eller undviker mejeriprodukter av sina egna skäl, men vi har dig täckt.
Innan du tävlar till snabbköpet för dina semesteringredienser, här är din guide till att planera de mest utsökta växtbaserade recepten, som är lika festliga som de är lätta att göra. Med den här guiden har vi gjort det enklare än någonsin för dig att planera hela din växtbaserade meny i förväg med hänsyn till veganätare, alla som tittar på deras kolesterol eller de som har mjölkallergier eller andra typer av dietrestriktioner.
Din guide till de bästa veganska julrecepten
Vi ordnade en lättföljd guide till veganska julrecept, med allt från småbitar till huvudrätter, festliga cocktails och glada desserter – så att du kan slå ihjäl denna fest och njuta av dagen. Beviset finns i puddingen –– eller ska vi säga den mejerifria smörkrämfrostingen?
Den spännande, oväntade delen av julfirandet, till skillnad från de flesta andra högtider, är att allas meny ser annorlunda ut –– påverkad av dina egna familjetraditioner. Så oavsett om du är van vid gammelmormors hemmagjorda Shepherd's Pie som har gått i arv i generationer eller din farbrors favorithonungsbakade skinka som huvudrätt, så har vi alternativ som är lika bra, om inte bättre, och magrare hälsosammare än den riktiga sak.
Dessutom har vi också samlat mer än fem av våra mest populära veganska julkakorrecept så att tomten kan fräscha upp sig med en läcker godbit och ett glas havremjölk, och mer än fem andra festliga desserter – allt gott från cupcakes till "ostkakor" gjorda med helt mjölk- och äggfria ingredienser.
Festen slutar inte där: Innan matkoman sätter in, se till att njuta av en semestercocktail eller två (planera bara inte att köra hem! eftersom dessa är stelare än de smakar)! Kolla den här jullistan två gånger, laga sedan mat och ha en riktigt trevlig semester!
Vegan Christmas Cookies
Kakor under semestern är ett tecken på glädje och kärlek. Denna jul, gör en sats eller två av ditt favoritrecept för veganska kakor och slå in dem som en present att ge till dina nära och kära, eller helt enkelt servera dem färska från ugnen på julfesten.
Kocken Chloe Coscarelli’s Vegan Raspberry Chocolate Chunk Cookies
Inget högtidsfirande är komplett utan att baka omgångar av söta, dekadenta kakor! Dessa veganska kakrecept har skapats med semesterns festliga läckerhet i åtanke, utan att offra hela, växtbaserade ingredienser.
