Skip to main content

McDonald's expanderar sin veganburgare

Anonim

McDonald's tappade det mest omtalade växtbaserade meny alternativet när det presenterade McPlant, vilket fick kunderna att dregla över den köttfria hamburgaren. Men för tillfället undrar den exklusiva utgåvan folk, när kan jag prova den? McDonald's-fans över hela landet har tålmodigt väntat på att prova den nya köttfria McDonald's-burgaren, och efter dess framgångsrika testperiod meddelade snabbmatsjätten att McPlant kommer att finnas tillgänglig på ytterligare 600 platser från och med den 14 februari.

Snart kommer McPlant-burgaren att finnas tillgänglig i områdena Dallas-Fort Worth och San Francisco Bay, vilket ger tusentals fler konsumenter den mest efterlängtade växtbaserade hamburgaren hittills.För närvarande är burgaren inte helt vegansk, men med ett par ersättningar kan de mejeribaserade ingredienserna undvikas, men observera att det fortfarande finns risker för korskontaminering under tillagningsprocessen.

Den köttfria hamburgaren har en Beyond Meat-biff gjord av potatis, ris och ärtor, toppad med tomat, sallad, pickles, lök, ketchup och senap. McPlant kommer också med mejeribaserad amerikansk ost och majonnäs, men kunder kan enkelt be om att få ta bort de animaliska ingredienserna. Även om den inte är mjölkfri i USA, innehåller den brittiska versionen en växtbaserad ost och majonnäs som kan ta sig fram till staten.

Den köttfria hamburgaren lanserades initi alt på åtta platser i Irving, TX; Carrollton, TX; Cedar Falls, IA; Jennings, LA; Lake Charles, LA; Manhattan Beach, CA; och El Segundo, CA. Sammantaget omfamnade kunderna den nya McDonalds signaturburgare, vilket motiverade företaget att påskynda sin menyexpansion.

"Efter att ha planterat fröet med ett småskaligt McPlant-test i åtta restauranger i slutet av förra året, utökar McDonald&39;s USA testerna för att välja restauranger i ditt område för att hjälpa oss förstå kundernas efterfrågan, sade företaget i ett uttalande. "

McDonalds växtbaserade utveckling innebär ett monument alt skifte på snabbmatsmarknaden när stora aktörer börjar inse legitimiteten av växtbaserad mat. En Nielson-rapport fann att 39 procent av amerikanerna försöker köpa kött- och mejeri alternativ när det är möjligt, och försöker införliva växtbaserad mat i sin kost. Siffran växer också i en anmärkningsvärd takt. Den veganska snabbmatsmarknaden återspeglar detta ökande intresse eftersom det förväntas nå 40 miljarder dollar år 2028.

McPlant-expansionen belyser också snabbmatsjättens engagemang för sina växtbaserade partnerskap och forskning. Genom att samarbeta med Beyond avser McDonald's att förändra snabbmatslandskapet samtidigt som de möter kraven från en växande vegan och vegetarisk konsumentbas.Inför den första lanseringen hävdade företaget "Den har den ikoniska smaken av en McDonald's-burgare eftersom den är en."

Hållbar snabbmat med en växtbaserad plan

Medan snabbmatskedjan främst syftar till att monopolisera den växande växtbaserade befolkningen, hjälper McPlant också till att uppfylla sina hållbarhetsmål som sattes upp i slutet av förra året. Företaget tillkännagav i oktober 2021 att det har för avsikt att bli ett nettonollutsläppsföretag år 2050, och implementerar en växtbaserad strategi för att nå sina mål. Företaget samarbetade med Science Based Targets-initiativet för att minska sina växthusutsläpp. Genom att introducera köttfria alternativ till sina klassiska meny alternativ kommer företaget att arbeta för att minska sina utsläppskostnader för djurjordbruket.

"Vi tror att vi har både ett privilegium och ett ansvar att hjälpa till att leda frågor som betyder mest i samhällen – och det finns ingen fråga som är mer angelägen glob alt och med lokal påverkan än att skydda vår planet för kommande generationer," McDonald's President och verkställande direktör Chris Kempczinski sa."Genom att åta oss att bli noll genom SBTi:s affärsambition för 1,5°C-kampanj hjälper vi alla samhällen vi tjänar att mildra effekterna av klimatförändringar och anpassa oss för framtiden."

The Beyond Meat Empire

För många flexitarianer och icke-veganska kunder kan växtbaserat kött vara den mest tilltalande ingångspunkten för vegansk mat. En nyligen genomförd studie fann att växtbaserat kött förekommer på meny 1, 320 procent mer än före pandemin, och noterade att nästan 10 procent av restaurangerna i USA nu införlivar veganskt kött i sin meny. Beyonds uppdrag är att göra det växtbaserade köttet prisvärt och tillgängligt i hela landet.

På sidan av sitt partnerskap med McDonald's har företaget också slagit sig ihop med andra snabbmatsjättar inklusive KFC och Taco Bell. Tidigare den här månaden lanserade Beyond och KFC gemensamt Beyond Chicken Anbud över hela landet. Denna produktlansering är ett av de största växtbaserade snabbmatssamarbetena hittills.Taco Bell arbetar med att utveckla egenutvecklat växtbaserat kött som kommer att ge kunderna ett hållbart växtproteinersättning, tillgängligt på hela menyn. För närvarande serverar företaget uteslutande sitt veganska kött på 100 platser.

De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn

Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.

Burger King

1. Burger King

Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.

Vita slottet

2. White Castle

Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.

Del Taco

3. Del Taco

Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.

Carl's Jr.

4. Carl's Jr.

Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.

Taco Bell

5. Taco Bell

Denna snabbmatsrestaurang kan ha varit en av de första du besökte när du gick över till växtbaserad mat. Det beror på att Taco Bell har åtta miljoner vegetariska kombinationer och säljer 350 miljoner vegetariska föremål per år genom menyersättningar eller genom att beställa från deras vegetariska meny. Faktum är att de var den första snabbservicerestaurangen som erbjöd American Vegetarian Association (AVA) certifierade mat alternativ.