Starbucks servar cirka 60 miljoner kunder varje vecka, men växtbaserade kunder i USA har vanligtvis svårare att beställa mat, trots att företaget avslöjar att 25 procent av all dryckesförsäljning drivs av mejerifria alternativ. Nu, med en växande växtbaserad kundbas, testar Starbucks vegansk mat som tillsammans med din havremjölkslatte.
Den här veckan avslöjade Starbucks att de testade 18 nya meny alternativ i tre butiker i Washington, D.C. och Virginia, och sex av meny alternativen kommer att vara helt växtbaserade! Starbucks-kunder kommer att kunna beställa lunchartiklar med Darings signaturveganska kyckling och JUST Eggs berömda mungbönabaserade äggersättning för första gången.Dessa växtbaserade lunchartiklar inkluderar:
- Växtbaserad kycklingkorv och peppar Sous-Vide Bite: Speciell växtbaserad frukost med en aldrig tidigare skådad vågad jalapeñokycklingkorv tillsammans med JUST ersätt Eggs signaturägg .
- Plant-Based Smoky Poblano & Black Bean Sous-Vide Bite: En liten tugga med en bas av högprotein JUST Ägg blandat med svarta bönor, limezest, sockermajs kärnor, rostad poblano paprika och rökig chipotle chili.
- Plant-Based Chicken Sausage & Pepper Sandwich Mini: Starbucks första veganska kycklingsmörgås någonsin i USA, med Daring chicken och JUST Egg's mung-bean växtbaserade ägg.
"Starbucks fortsätter att förändra hur vi driver innovation för företagets framtid", sa en talesperson för Starbucks till VegNews. "Ett av sätten vi gör detta på är att fokusera på att lyfta Starbucks Experience genom att testa och utöka vår matmeny.
"Testning är ett sätt att leva på Starbucks, och vi fortsätter att introducera nya drycker och mat till menyer glob alt samtidigt som vi förnyar oss på nyckelplattformar som espresso, kallbryggning, förfriskningar, mat och mer,"
"Starbucks testar också ytterligare tre växtbaserade bakverk i den nya menyn. De tre bagerivarorna är märkta med ett V för veganska ingredienser."
- Varm Havregrynsbit med Granola Crunch: Bites inspirerad av morgonhavregryn, toppad med krispig granola.
- Golden Ginger Coconut Boba Bite: En söt goding inspirerad av taiwanesiskt boba-te med tapiokapärlor, ingefära och gurkmeja.
- Mocha Coconut Boba Bite: En annan bit inspirerad av boba-te komplett med kokosmjölk och choklad.
Starbucks testar vegansk mat och dryck
I augusti debuterade Starbucks sin första växtbaserade höstinspirerade drink med Apple Crisp Oatmilk Macchiato.Den mejerifria espressodrycken anslöt sig till menyn den 30 augusti. Men fansen förväntade sig att se en växtbaserad version av den ikoniska Pumpkin Spice Latte, som innehåller en mejeribaserad sirap.
Trots åtaganden att minska sina kol-, vatten- och avfallsfotavtryck med hälften till 2030, saknar Starbucks veganska meny en mängd växtbaserade alternativ. Företaget samarbetade med Impossible Foods 2020 för att släppa Impossible Breakfast Sandwich. Men den här smörgåsen kan inte beställas vegansk eftersom den innehåller mejeriost och kycklingägg.
Förra året lade Starbucks till ett veganskt lunch alternativ med kikärtsbitar och avokadoproteinlåda. Denna växtbaserade lunchartikel kommer med avokadopålägg, morotsstavar, torkad frukt, nötter, snapsärtor och kikärtsbitar. När Starbucks först testade kikärtsbiten 2021, presenterade företaget också en växtdriven frukostsmörgås gjord med vegansk korv och mungbönaägg, men den veganska smörgåsen har inte dykt upp på nationella menyer.
Starbucks behåller den växtbaserade mjölktilläggsavgiften
Starbucks erbjuder för närvarande fyra olika växtbaserad mjölk för att tillgodose sina växtbaserade eller laktosintoleranta kunder, inklusive kokos, soja, havre och mandel. Den Seattle-baserade kaffekedjan vägrade dock att kassera det veganska mjölktillägget. I april skrev Paul McCartney ett brev som krävde att den avgående Starbucks vd Kevin Johnson äntligen skulle ta bort tilläggsavgiften. Brevet möttes inte av något svar.
Kort efter gick Succession-stjärnan James Cromwell ihop med PETA för att protestera mot det veganska mjölktillägget. Skådespelaren superlimmade sin hand vid disken på en Midtown Manhattan Starbucks, där han förespråkade Starbucks mjölkfria mjölktilläggsavgift på en livestream på Facebook.
"Mina vänner på PETA och jag uppmanar Starbucks att sluta straffa snälla och miljömedvetna kunder för att de väljer växtmjölk", sa Cromwell i ett pressmeddelande från PETA."Vi har alla en del i klimatkatastrofens liv och död, och Starbucks borde göra sin del genom att avsluta sin veganuppladdning."
Att beställa mjölkfri mjölk på Starbucks kan kosta upp till $1 extra för espressodrycker och vanligt kaffe. Medan Starbucks US har behållit tilläggsavgiften, tog företaget bort tilläggsavgiften på 1 000 platser i Storbritannien, efter ett skämtpressmeddelande från Switch4Good.
För att se vad som är veganskt på Starbucks, kolla in The Beets Guide to Everything That's Vegan på Starbucks.
De 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn
Snabbmatsrestauranger har äntligen fått meddelandet att deras kundbas inte bara kommer fram för en hamburgare, stekt kyckling eller en nötköttstaco. Många har nu växtbaserad mat och kommer på kreativa, läckra sätt att få mer grönt på menyn. Här är de 6 bästa snabbmatskedjorna med växtbaserade alternativ på menyn.
Burger King
1. Burger King
Det visar sig att det finns mycket mer att lita på än en sallad om du äter växtbaserat. Burger King har Impossible Whopper med en köttfri patty samt några hemligt veganska alternativ som French Toast Sticks och Hashbrowns.
Vita slottet
2. White Castle
Denna hamburgerkedja, känd för sina fyrkantiga minireglage, hoppade på den växtbaserade tåget på några deltagande platser. Du kan hitta ett omöjligt skjutreglage på vissa White Castle-menyer.
Del Taco
3. Del Taco
Detta var den första nationella mexikanska snabbmatskedjan att erbjuda Beyond Meat på företagets 580 restauranger över hela landet. Del Taco har Beyond Avocado Taco på menyn tillsammans med Epic Beyond Original Mex Burrito och Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ett annat varumärke som är synonymt med nötköttsburgare, Carl's Jr. erbjuder flera växtbaserade alternativ för grönsaks- och växtälskare som Beyond Famous Star Burger och Guacamole Thickburger.
Taco Bell
